林一峰中医:小寒时节,颈肩腰腿痛别硬扛!一碗葛根牛膝粥,温通经络护筋骨
小寒时节,寒潮渐盛,草木凋零,人体的阳气也趋于内敛。此时,颈肩僵硬、腰背酸痛、关节冷痛等筋骨问题,成了很多人的 “冬季标配”,更让人忧心的是,伏案办公的年轻人、低头刷手机的学生,也频频加入 “疼痛大军”,筋骨不适正悄悄呈现年轻化趋势。
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中医认为,“寒主收引”,冬日寒邪侵袭人体,会导致经络气血凝滞不通,“不通则痛”;加之久坐不动、缺乏锻炼,筋骨失养,肌肉僵硬,颈肩腰腿痛自然找上门来。想要安稳过冬,既要驱寒通络,也要濡养筋骨。
宏韵中医林一峰教授:今天就为大家分享一款适合冬日食用的食疗方 ——葛根牛膝粥,温和调理筋骨不适,帮你轻松应对寒冬。
葛根,性凉味甘,能解肌退热、生津舒筋。对于颈肩僵硬、背部酸痛,葛根能舒缓肌肉痉挛,疏通颈部经络,尤其适合久坐伏案导致的颈肩不适。
牛膝,性平味苦甘酸,有逐瘀通经、补肝肾、强筋骨的作用。它能引气血下行,对于腰膝酸痛、下肢无力效果显著,是调理腰腿问题的经典食材。
搭配大米煮粥,既能健脾养胃,又能缓和葛根、牛膝的药性,让食疗方温润平和,老少皆宜。
葛根牛膝粥
食材:葛根 15 克,牛膝 10 克,大米 100 克,红枣 5 颗(去核),枸杞 10 粒(用量仅供参考,每个人体质不同,中医辨证施治讲究一人一方,务必经中医师辨证后调整使用!)
做法:◎葛根、牛膝洗净,用纱布包好;大米淘洗干净,提前浸泡 30 分钟。◎纱布包与大米、红枣一同放入锅中,加足量清水(约 1200 毫升)。◎大火煮沸后转小火,慢熬 40 分钟,至米粒软烂、粥汤浓稠。◎取出纱布包,放入枸杞,再煮 5 分钟即可。可根据口味加少许冰糖调味。
食用建议:每日 1 次,早餐温热食用最佳,连续食用 1 周为一个调理周期。喝粥时搭配清淡小菜,更利于脾胃吸收。注意事项:牛膝有活血作用,孕妇、月经量过多者慎用。体质虚寒、易腹泻者,可加 2 片生姜同煮,调和药性。食疗方仅作日常调理,若颈肩腰腿痛剧烈、伴有肢体麻木或活动受限,请及时就医检查。
冬日护养筋骨,三分靠食养,七分靠日常。建议大家每久坐 1 小时,起身活动 5 分钟,拉伸颈肩腰背;外出时做好保暖,避免颈肩、膝盖直接吹风受寒。
正气足,经络通,筋骨健,方能安稳度过漫漫寒冬。
温馨提示:本品为食疗调理,不能替代药物治疗。若筋骨疼痛症状严重或持续不缓解,请及时就医。
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