中国酿酒大师工作站落户汾阳

1月1日，由山西省专家学者协会主办、山西省专家学者协会酒业分会承办、山西杏花源酒业有限公司协办的山西省专家学者协会中国酿酒大师工作站授牌仪式在贾家庄裕和花园酒店会议中心举行。山西省专家学者协会副秘书长兼办公室主任石宝新主持仪式。

山西省人大常委会民族宗教侨务外事工作委员会原副主任张葆，山西省专家学者协会副会长郝建新，中国首届酿酒大师、山西省专家学者协会酒业分会名誉会长、晋界智库理事长韩建书，山西省桥牌协会主席耿景林，杏花村经济技术开发区党工委书记、管委会主任韩学尧，山西省专家学者协会酒业分会秘书长、晋界智库秘书长、山西省桥牌协会副主席、吕梁市桥牌运动协会主席、山西杏花源酒业有限公司孙秋霞等众多专家学者及嘉宾、山西杏花源酒业有限公司员工及部分技术骨干和媒体记者等出席授牌仪式。

设立“中国酿酒大师工作站”，是山西省专家学者协会深入实施“智创山西”三年行动计划、积极推动科技创新与产业创新深度融合的一项关键举措和重要成果，这标志着其在汇聚高端智力资源、服务地方特色产业高质量发展方面，迈出了坚实的步伐。

山西省专家学者协会酒业分会秘书长、晋界智库秘书长、山西省桥牌协会副主席、吕梁市桥牌运动协会主席、山西杏花源酒业有限公司孙秋霞致辞。

杏花村经济技术开发区党工委书记、管委会主任韩学尧致辞

中国首届酿酒大师、山西省专家学者协会酒业分会名誉会长、晋界智库理事长韩建书致辞

山西省桥牌协会主席耿景林致辞

郝建新在致辞中希望，各位酿酒大师要秉持匠心，将工作站作为深入产业一线、对接企业需求、转化研究成果、培养后备人才、服务行业进步的重要阵地，要用智慧、经验和技艺,为企业破解技术难题，为产品注入科技内涵，为产业升级提供核心动能。

山西省专家学者协会副会长柴志凯宣读《山西省专家学者协会关于同意在山西杏花源酒业有限公司建立“中国酿酒大师工作站”的批复》。

山西省专家学者协会酒业分会执行会长雷振河与山西杏花源酒业有限公司副董事长闫晋文签订战略合作协议。

郝建新与韩建书共同向山西杏花源酒业有限公司授予“中国酿酒大师工作站”牌匾。

据悉，中国酿酒大师工作站以山西省专家学者协会酒业分会名誉会长、中国酿酒大师韩建书及分会执行会长、中国酿酒大师雷振河为核心的专家团队提供技术支撑，旨在充分发挥山西省专家学者协会酒业分会的资源优势，建立“开放、协作、共享、共赢”的运行机制，构建集技术研发、工艺创新、人才培养、咨询服务、文化交流、标准制定于一体的高水平产学研协作平台。工作站将聚焦科技创新，重点攻关智能化酿造、绿色低碳生产等前沿领域，助力企业培养一批兼具传统技艺与现代科技素养的高水平研发团队，推动地方白酒产业向高质量、现代化方向发展。

会上，还举办了以“匠酝时代 封藏未来”为主题的山西杏花源酒业有限公司年会封藏庆典活动以及山西杏花源酒业有限公司建厂38周年庆典活动。

山西杏花源酒业有限公司，于1987年建厂，拥有38年建厂历史，坐落于大曲清香型白酒核心产区汾阳杏花村，是集产储销研游于一体的现代化酒企。公司坚持传统地缸发酵工艺，年产优质大曲清香酒4500吨，储酒规模6000吨，固定资产3.8亿元，拥有进出口资质及纯粮固态发酵白酒认证，旗下“杏清”商标荣获山西省著名商标，产品入选第十届济州岛论坛指定用酒，并于2019年斩获布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖。2024年8月，2025年9月荣获第四第五届吕梁杯清樽奖，公司是世界杰出华商协会理事长单位，同时与山西大学、汾酒集团共同发起成立了山西省专家学者协会酒业分会，并致力于打造产学研实训基地。（武子祺）

来源：微汾阳