江西“乐安竹笋”地方标准发布

本报讯由江西省抚州市乐安县市场监管局牵头制定的江西省地方标准《地理标志产品质量要求 乐安竹笋》（DB36／T2192-2025）近日获批发布，将于2026年7月1日正式实施。这不仅标志着乐安竹笋产业在品质管控、品牌建设、产业升级等方面迈入科学化、规范化、可溯源的全新阶段，更填补了乐安县地方标准的空白，为县域特色产业的标准化发展奠定了坚实基础。

乐安竹笋作为全国首批“中欧互认”的地理标志农产品，依托全县40.2万亩优质毛竹林，孕育出鲜嫩爽脆、纤维细腻的独特品质。目前，其品牌价值达17.92亿元，2024年产值突破29亿元，成为当地富民兴县的支柱产业。然而，长期以来，该产业面临着品质标准不统一、市场监管缺乏依据、品牌保护难度大等问题，制约了其发展潜力的充分释放。

为破解难题，乐安县市场监管局主动担当，将标准制定纳入年度重点工作，牵头组建了由林业部门、龙头企业、华中集团等多方参与的起草小组。在制定过程中，坚持“科学严谨、贴合实际、接轨国际”的原则，历时18个月完成了全流程工作，组织技术人员深入7个核心产区开展基础数据调研，联合专业机构细化感官、理化、安全等核心指标，广泛征求意见并召开3场论证会，最终形成了涵盖产地界定、采收加工、储运销售全链条的标准体系。

该标准的实施，将为乐安竹笋产业高质量发展注入强劲动力：明确产地范围与质量指标，筑牢品质“防火墙”，保障消费者权益；规范地理标志使用，拧紧品牌“保护阀”，维护17.92亿元的品牌价值；带动新技术普及，搭建产业升级“阶梯”，推动全链条协同发展；通过优质优价机制激活富民“引擎”，助力乡村振兴。

下一步，乐安县市场监管局将以标准实施为契机，开展宣贯培训以确保落地见效，建立“日常抽检+专项督查+溯源监管”的长效机制，推动标准与政策扶持、金融赋能、品牌推广深度融合，全力将乐安竹笋打造成全国县域特色产业标准化发展的标杆，为地方经济社会高质量发展贡献力量。

详见《中国食品报》(2026年1月2日3版)

排版、美编：刘瞳旭

审核：欧阳美华

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