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不仅不膻,还有奶香!《舌尖》陈晓卿:“能冷吃的手抓羊肉,只有宁夏滩羊”

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来源:市场资讯

(来源:大公馆)

肉质鲜美,肥而不腻,膻少味鲜!

吃过正宗宁夏滩羊,才知道什么是真正的“羊肉味”!



现在市面上好羊肉都六十多一斤了吧,还不一定买到好吃的……这波超低福利给到大家:

179元(羊前腿3斤))

185元(全羊切块1斤 +原切羊肉片1斤+羊蝎子1斤)

299元(羊前腿3斤+原切羊肉片1斤+羊蝎子1斤)

329元(法式羊排3斤+羊蝎子2斤)

还有超值12斤装:759元半羊礼盒!

(羊前腿3斤+羊半排4斤+后腿切块2斤+羊蝎子2斤+原切羊肉片1斤 )




实拍图:部位原切,拒绝边角料!所见即所得!新鲜完整!拒绝拼接肉、僵尸肉!



看看已购客户们的好评!不腥不膻!清水煮都好吃!



宁夏滩羊腿/羊蝎子/羊排/半羊组合

不腥不膻 肥嫩鲜美 奶香十足

*以上为电商广告

01

宁夏滩羊肉

美食家争相打卡的高端食材

《舌尖上的中国》这样描述宁夏滩羊肉: “黄河冲出贺兰山,塑造了宁夏平原,几乎所有中国的美食家都认为,这里的羊肉质地最佳”



《风味人间》和《舌尖》总导演陈晓卿评价:“能吃冷的手抓羊肉,就只有宁夏,没有膻味。”宁夏滩羊肉,众多美食家争相打卡的高端食材!


宁夏滩羊,可以说是是羊肉届名列中国30种羊肉之首,世界位列前三!传奇般的经历,实力不允许它的低调。



和其他产地羊肉相比不仅不膻,还有奶香!吃过的人都知道,没有膻味!

肉质细嫩味道鲜美,脂肪含量低且分布均匀。只需要清水煮熟,蘸点盐吃,就可以很香。



更让人上头的是:羊肉脂肪中特殊的奶香味,没有骚味,没有腥气,很少有一种肉,肉质能像盐池滩羊这么细腻。



宁夏羊肉为啥膻味很淡或没有膻味?

因为神奇的北纬37°宁夏,草原上菊科类碱性牧草很多,水也是碱性的,小羊们每天饮纯净水吃细嫩牧草,与体内的酸性物质发生中和反应,使得羊肉嫩而不膻、鲜美至极,因为产量稀有,被赞为“肉之贵族”。



而且宁夏滩羊肉都是精选6-8个月小羊羔,足月生长,不快速催肥育肥,肉色泽鲜红、脂肪乳白,分布均匀,含脂率低。

不膻不腥,肉质细腻,是其他羊无法超越的!


而且滩羊一般一年一胎,一胎一只,与其他地方一胎多只的羊种相比,产量要远远低得多。

所以它不仅贵,还经常断货就是因为:

产❗️量❗️稀❗️少❗️


宁夏滩羊腿/羊蝎子/羊排/半羊组合

不腥不膻 肥嫩鲜美 奶香十足

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