从佛手到泽泻：北京同仁堂助推四川乐山药材升级

道地中药材的竞争力，往往不在“说得多”，而在“链路稳”。近两年，四川乐山围绕道地中药材加快构建产业体系：提出打造“一核三带六品”的产业发展布局，强调以高新区医药产业园承接加工业核心引领区、形成特色产业带与重点品种体系。在这样的产业框架下，企业参与“产地—加工—流通”的节点建设，成为观察产业升级是否真正落地的切口。

（从佛手到泽泻：北京同仁堂助推四川乐山药材升级）

四川省农业农村厅发布的市县联播信息提到，乐山在建强优质产品供应基地方面取得进展：五通桥区、犍为县分别建成北京同仁堂有机佛手和姜黄初加工直供基地、GACP出口泽泻溯源基地。这两类基地指向同一个逻辑——把药材端的关键环节前置到产地与初加工阶段，通过更清晰的组织方式，降低供应波动与质量风险。对行业而言，“直供”意味着链路更短、标准更容易统一；“溯源”则意味着批次、流程、责任边界更清楚，便于在合规框架内对外说明。

从治理语言看，这一逻辑与“规范化生产”方向一致。公开文件指出，中药材生产质量管理规范强调全过程管理、质量风险评估与关键环节控制，要求企业据中药材生产特点制定有效的生产管理与质量控制措施。

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而围绕药用植物的良好种植与采收规范，国家标准项目也明确覆盖栽培、采收、初加工、包装仓储与运输等技术方法和措施，为“从田间到产地加工”的质量管理提供通用框架。把这些制度语言落到乐山的基地实践上，直供与溯源不必靠口号加持，它更像是一套可被检查、可被复盘的流程体系：来源更可核验、产地加工更可记录、出入库更可追踪。

乐山的推进并不止于“建基地”。同样来自农业农村系统的公开信息显示，当地牵头制定发布佛手、黄连、叠鞘石斛、黄柏、柔毛淫羊藿等主导品种生产技术标准，并推动《中医药—姜黄》《川产道地药材生产技术规程 泽泻》等国际标准和地方标准的推广应用；对药材产业而言，标准是“能不能做大”的前提——它把经验变成可复制的操作，把分散的产地资源连接到更稳定的加工与交易体系。

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产业升级也需要品牌与市场的共同承接。乐山创建并注册区域公用品牌“嘉药乐道”，并在成都荷花池中药材专业市场投放宣传、制作品牌宣传片等，增强市场辨识度；同时，犍为佛手柑、犍为姜黄、夹江泽泻等还获得“全国名特优新产品”称号。这些动作把“产地优势”进一步转化为“交易语言”，也为直供与溯源提供了更清晰的对外表达接口。

在更贴近乡村的层面，乐山也把道地药材与粮食生产、文旅场景做了组合尝试。当地在平坝区域建成以泽泻、川芎为主的“稻药轮作”产业带，并披露了亩产与亩均收入等数据；同时在丘区、山区推进佛手等基地标准化生产与产品溯源，探索药旅融合的场景化路径。当药材从“单一作物”变成“产业组合”，它对县域就业与配套的带动更容易形成持续性。

把企业放回这条链路里看，北京同仁堂参与共建直供与溯源基地，更像是把老字号的“质量观”落到产业组织上。北京同仁堂品牌始创于1669年，1723年起为清宫供御药，历经八代皇帝188年，并长期强调“同修仁德、济世养生”等文化理念。同仁堂官网对“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的阐释亦提到，这一古训源出1706年的《同仁堂药目叙》，体现对工艺与用料的长期自律。当这种自律延伸到乐山产地端，最可被行业理解的表达，就是把“道地药材”做成可标准化、可追溯、可衔接市场的供应链能力——这也正是乐山道地中药材产业链升级中，值得被记录的一条清晰路径。