上海
当地时间10月13日，在克罗地亚举行的2025年世界技能组织全体成员大会上，上海2026年第48届世界技能大赛首次聘请11位世界技能大赛冠军联络小组代表担任“上海世赛全球技能梦想大使”。
“技能之光”如何照亮全球青年的梦想之路？来看看他们的故事吧！本期一起走近蕾切尔·克劳福德。
在世界技能的广阔舞台上，有一抹将自然灵感融入烘焙艺术的独特身影。蕾切尔·克劳福德，这位来自澳大利亚的烘焙大师，最近被任命为上海世界技能大赛“全球技能梦想大使”。
作为世界技能组织冠军联络小组大洋洲及东盟区代表，她不仅以其精湛的甜品技艺闻名，更以其激励年轻一代的激情与使命感，成为大洋洲地区技能发展的重要倡导者。
从厨房到世界舞台：一位甜品大师的成长之路
蕾切尔的技能之旅始于最纯粹的初心——“始终从为人们制作美味点心中获得快乐”。这位热爱自然的烘焙师，善于从布里斯班野生动物保护区的漫步中汲取灵感，将自然界的色彩、风味与设计巧思融入她的甜品创作。
然而，刚接触技能领域时，她从未想过自己有一天会成为全球年轻人追寻的榜样。 转折点出现在她加入世界技能组织冠军联络小组。“我申请这个职位，是希望参与激励青年追随热情、学习新技能、突破舒适区的行动。”蕾切尔回忆道，“收到录取邮件那天，是我人生中最快乐的时刻之一，简直难以置信。”2023年，她成为首位加入该小组的澳大利亚人，这一身份为她打开了通往世界舞台的大门。
此后，蕾切尔的足迹遍布全球：在国际妇女节发表演讲，在都柏林2023年世界技能大会向成员代表发言，与技能领域其他思想领袖共同参与全球论坛。这些经历不仅拓展了她的视野，更坚定了她探访新兴国家、拓展人脉的决心。她坦言，这些经历赋予了她“走出厨房、向全球年轻人分享经历的信心”。
大使使命：赋予人们勇敢迈出第一步的勇气
在今年10月，获聘成为上海世赛全球技能梦想大使，对蕾切尔而言意义非凡。“对我而言，技能是一种使命感，并且如此强烈地改变了我的命运。”她动情地表示，“我很荣幸能够成为上海世赛全球技能梦想大使，我无法形容这份荣誉对我有多重要。”
蕾切尔计划通过这一新角色，继续践行她激励年轻一代的使命。她深刻地认识到：“我的技能可以对人们的日常生活产生重要影响，这让我深感幸福。烘焙制品既是营养所需，也是庆典必备。运用技能帮助人们铭刻大小记忆，是一份殊荣。但作为全球技能梦想大使和世界技能组织冠军联络小组代表，我意识到自己的影响远不止于烘焙——我能赋予人们勇敢迈出第一步的勇气。”
对于那些对技能道路犹豫不决的年轻人，她送上真挚寄语：“只要是你真正热爱的事，便是全部理由。若始终心怀梦想，就勇敢付诸实践。这场信念之跃或许初期令人畏惧，但终将值得你克服所有挑战。当你最终投身所爱之事，人生便再无'工作'之苦。”
寄语上海世赛：期待一场启迪未来的技能盛会
对于即将到来的2026年上海世界技能大赛，蕾切尔充满期待：“我迫不及待地想和上海青年一起参加明年的比赛，我非常期待上海世赛，我认为这非常值得一看。”
她向赛事组织者和参赛者送上诚挚祝福：“诚挚祝福2026上海世赛！愿你们卓越的组织工作带来一场成功且顺利的赛事。对于那些正在为自身成功而刻苦训练、全力备战的选手们，我希望你们从这次经历中获得的经验能得以内化，因为你永远不知道它们会引领你走向何方。未来机遇无限！”
作为一名技艺卓越的烘焙师，蕾切尔的梦想是开设自己的法式甜品店。然而，她更宏大的目标是继续通过世界技能平台，向全球年轻人传递技能的价值。“我总是对遇见的人说，寻找变得更强大、更优秀的途径，探索心中所爱，沉浸于技能修炼，永远保持学习，因为技能是无价之宝。”
从澳大利亚的厨房到世界的舞台，蕾切尔·克劳福德用她的烘焙技艺和满腔热情，向世界证明：当技能与使命感相遇，每个人都能成为改变世界的种子。随着上海世赛的临近，这位甜品大师将继续用她的甜美事业，向全球年轻人传递“技能成就梦想”的动人力量。
原标题：《世赛全球技能梦想大使蕾切尔（澳大利亚）：投身所爱之事，再无“工作”之苦》
栏目主编：周文吉 编辑邮箱：shhuodong@163.com
制图：房子仁 视频：俞宏浩 梁菁 蔡坤
来源：作者：解放日报 黄银龙 李宜晴
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