12月冲高收尾！1月份鸡分割品简要展望

前言：12月份鸡肉分割品走势直线冲高，并首次在2025年春节后实现了对去年同期价格的反超，1月份产品价格是否能维持高位，后续支撑动力如何？

数据来源：钢联数据

鸡爪相对沉寂，翅中继续冲高

截至12月30日，12月份30-40g冻鸡爪均价为24.58元/公斤，环比涨幅0.24%，同比跌幅13.02%。爪类价格调动相对沉寂，中间小爪一度因为部分加工渠道集采而小幅上涨，但多数时间价格波动有限。

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截至12月30日，12月份40-50g翅中均价为41.19元/公斤，环比跌幅0.07%，同比涨幅24.33%。翅中类支撑较强，价格居高坚挺，货源不多，各家普遍抗价意愿强。

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爪翅类1月份简要展望

爪类产品的需求仍旧没有释放，12月中下旬因为部分加工厂和贸易集采，小爪出货量一度反馈较好，但不持久，此外冬季需求较好的大爪因为经销贸易端的薄利，也始终相对谨慎，暂未见明显的需求释放，预计1月份爪类采货量或有所上涨，节日支撑下小幅重心上移。

翅中类产品主要是受到货源较少的支撑，虽然1-2月份部分进口翅中开始预定，但年前预计进口量仍旧低位，难以对国产价格形成大幅充裕，翅中预计高位窄幅调整，41.00-43.00元/公斤的价位区间有支撑。

原料“脱缰”冲高，腿类跟涨吃力

截至12月30日，12月份板冻大胸均价为8.67元/公斤，环比涨幅17.16%，同比涨幅5.47%。板冻大胸在突破9元大关后继续上冲“10元线”，后续食品厂等下游渠道接受能力明显不足，抵触情绪强，加上毛鸡开始高位回落，中下旬板冻大胸价格快速回落。

数据来源：钢联数据

截至12月30日，12月份大规格琵琶腿均价为8.12元/公斤，环比跌幅1.93%，同比跌幅14.97%。大规格琵琶腿价格触底后震荡上行，但幅度不大，相对而言跟涨稍显吃力，尤其是山东琵琶腿价格上冲9元吃力。

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腿胸类1月份简要展望

板冻大胸价格上冲过猛，屠宰厂和加工厂的矛盾加剧，但很明显在涨至9.50-10.00元/公斤的价位后，已经脱离了目前市场能接受的理性价位，中下旬快速回调，后续可能会降至8.50-9.00元/公斤的区间内震荡。

琵琶腿价格一直偏低位运行，主要是当下各家均走货为主，不愿积攒库存，同时市场接受度不足，这两点是目前制约腿类价格上行的主要利空因素。随着节前拿货缓增，预计腿类价格以山东价为主要参考重心小幅上移，幅度有限。

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