天津市首届卫青萝卜擂台赛暨“津农精品”新年选品会活动圆满落幕

12月31日，由天津市农业农村委员会主办、天津市农业发展服务中心承办的天津市首届卫青萝卜擂台赛暨“津农精品”新年选品会成功举办。活动以“津农迎新 包‘萝’万象”为主题，汇集全市102个青萝卜样品、64个冰激凌萝卜样品同台竞技，通过以赛促优、以展促销，既擦亮了天津卫青萝卜的特色品牌名片，更搭建起产销对接的坚实桥梁，为乡村产业振兴注入持久动力。

本次擂台赛所有参赛样品均严格遵循“本地自产、环境达标、规模达标、渠道稳定”的准入标准，其中青萝卜样品延续了“皮薄肉翠、脆嫩多汁、甜辣适口”的经典特质，冰激凌萝卜则以色彩鲜亮、风味独特的优势备受关注，集中展现了天津萝卜产业在品种培育、标准化种植、品牌建设等方面的丰硕成果。

活动现场，经过编码的萝卜样品整齐陈列，从外形规整度、表皮光滑度到内在的脆嫩质感、甜辣平衡度，都成为评委与市民品鉴的焦点。

为确保评选结果的权威性、公正性与科学性，本次擂台赛创新构建“实验室检测+专家评审+大众评鉴”的考评体系。12月30日，专业检测机构对所有样品开展农残检测与总可溶性固形物测定，实行“农残一票否决制”，从源头筑牢食品安全防线，该环节测定得分占总分的30%。12月31日，由15名行业专家组成的评审团与25名涵盖媒体记者、网红主播、供应链企业及社会群众的大众评审团，通过盲品形式对样品外观、风味等核心指标打分，其中专家评审占总分70%。三维考评体系既兼顾了专业技术标准，又充分贴合市场消费需求，让评选结果既具权威性又接地气。最终，赛事评选出青萝卜组擂主奖1名、金奖2名、银奖3名、铜奖8名、最受大众欢迎奖2名，以及冰激凌萝卜组最受大众欢迎奖2名。

作为天津“津农精品”的重要代表，卫青萝卜承载着深厚的农耕文化底蕴。活动现场除核心评选环节外，还设置了卫青萝卜展销区、津农精品展示区、农商银行惠农专区及美食体验区。天津市沙窝萝卜种植技术有限公司等企业进行了“沙窝萝卜”特色推介。

活动期间，为落实农业农村部2026年元旦春节“品特产·寻年味”消费促进活动部署，紧抓元旦、春节消费旺季，推动供需精准适配、创新消费场景，促进“津农精品”品牌农产品消费，更好满足城乡居民节日消费需求。市农业农村委联合市人社局、市工商联举办“津农精品”新年选品会。从“津农精品”伴手礼到小站稻GABA米、沙窝萝卜、岳川辣酱，再到七里海鸡蛋、骆驼房子烧鸡、华泽胖胖猪肉，共有100余款“津农精品”品牌农产品在现场为广大消费者提供品鉴、展销服务，成功打造了一场“潮购+美食”的沉浸式盛宴。

天津市农业发展服务中心相关负责人表示，下一步，中心将充分发挥“擂台赛”的平台优势，持续聚焦特色农业发展，深化一二三产业融合，推动种植技术革新与产业模式创新，不断壮大“津农精品”品牌矩阵，为天津乡村产业振兴注入更强劲的动能，让更多优质本地农产品走向更广阔的市场。

来源：天津市农业发展服务中心