卡式炉为什么会“发火” 怎样使用才安全

人民网北京12月31日电 (记者郝帅)据北京市场监督管理局微信公号消息，卡式炉凭借体积小、便于携带的特点，成为外出就餐、户外活动的常用厨具，然而若使用不当，它也可能瞬间变身“风险源头”。卡式炉为什么会发生故障，甚至伤人？

一、什么是卡式炉？

根据国家标准规定，卡式燃具是供应户外空间(含庭院)使用的，使用燃料中丁烷百分含量不低于95%的一次性燃料气瓶，且气瓶与燃具通过卡入方式连接并进行供气的燃气燃烧器具。

二、风险成因

卡式炉发生爆炸或起火事故，绝大多数都是由于不正确、不规范的操作和使用环境导致的。

1.锅具覆盖导致的热量积聚

当锅具(如大型烤盘)底部面积过大，完全覆盖或过度靠近卡式炉的气瓶区域时，持续加热会把热量直接传给气瓶，导致瓶内气体压力骤增，从而引发爆炸。

2.意外熄火后的燃气积累

在使用过程中，若火焰因风力、汤汁溢出等原因意外熄灭，燃气会在密闭空间内积聚，此时一旦遇到明火或静电，极易发生瞬间爆燃。

3.不当储用环境或热力叠加

夏季高温暴晒环境(车内、阳台等)，或将卡式炉靠近其他火源，或并排放置多个炉具使用，均可导致气瓶高温，瓶内压力增大，若超出安全临界值或过压保护装置失效，便可能导致爆炸。

4.维护检查不及时导致部件老化

卡式炉作为机械产品，长期使用可能出现密封件老化、接口磨损、安全装置失效等问题。若不及时更换，这些“内因”会默默累积风险。

三、消费提示

消费者购买卡式炉和丁烷气罐时，要购买正规厂商的合格产品，注意查看产品标识并确认其符合国家标准。使用前仔细阅读说明书，确认炉具完好、气瓶在有效期内且无变形或泄漏。

1.正确安装

确保气瓶水平放置，对准卡槽，听到“咔嗒”声确认锁紧后方可点火。

2.避免小灶大锅

严禁使用锅底过大覆盖气瓶区域的锅具。

3.确保全程看护

使用时不远离，避免强风直吹或汤汁溢出导致意外熄火。

4.远离热源

远离热源或高温环境，使用时注意风向，确保气瓶不处于下风向。同时，不应将两台及以上卡式炉紧邻使用。

5.定期检查维护

使用前检查炉具接口、密封件及安全装置，发现老化、损伤或功能异常应立即停用并更换。长时间存放后再次使用前，应重新进行完整检查。

四、应急指南

一旦遇到紧急情况，请务必保持冷静，迅速判断，优先保证人身安全，并参照以下指引正确处置：

1.气体泄漏：立即关闭阀门，开窗通风，避免触动电器开关或使用明火。

2.起火/爆燃：优先使用灭火毯或干粉灭火器扑救，切记不可用水浇泼，若火势失控，应立即撤离并拨打119报警。

3.烧烫伤：迅速脱离热源，用冷水持续冲洗伤处降温，并尽快就医。