山东
萝卜的吃法有很多种，你更喜欢哪一款呢？今天就用萝卜来给大家分享个你没有吃过的做法。
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清洗干净去掉外皮，去头去尾以后切成均匀的片，切好后放入大碗中，放入一勺食用盐，下手给它拌匀，把萝卜腌制一下，腌出萝卜的水分，先用食用盐把萝卜腌制一下，这样也可以减少萝卜的辛辣味，充分的拌匀以后，放一旁腌制十分钟。
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小葱清洗干净，对半分开，切成葱花，放入碗中，碗中打入两个鸡蛋，食用盐入下底味，放入十三香，再用筷子把鸡蛋和食材混合一下，放入80克面粉，再次搅动一下，少量多次的加入清水，放入切好的葱花儿，搅至没有干粉，没有小疙瘩的状态，是搅好了，搅好以后成酸奶状就可以，现在放一旁备用。
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看一下这个萝卜腌好的状态，非常的有韧性，像这样就是腌好了，接着往里面加入清水，洗去萝卜表面的盐分，洗好以后控水捞出沥干水分，接下来把萝卜放入面糊中，像这样给它翻个面儿，两面都盖上面糊，粘均匀一些，粘好以后像这样就整理好了。
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电饼铛开小火预热，刷上一层食用油，薄薄一层即可，不需要太多，放进来以后，先煎制一分钟，一面定型，给它翻个面儿。再坚持30秒，还是那个颜色，翠绿翠绿的就非常有食欲，两面定型表皮微黄，现在就可以出锅啦。
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这样做出来的萝卜真的是太香了，看着就非常有食欲。这样做出来的萝卜外皮金黄，咬上一口外酥里嫩，这样做做出来的萝卜咬上一口特别清香，真的是好吃的停不下来，少油无糖，非常适合家里的老人和孩子食用，做法简单，营养美味，喜欢你也试做起来吧。好啦，今天就分享到这儿了，喜欢就快关注我，每天都是家的味道。
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