再见2025！回顾食材供应链与望家欢的这一年

这一年，时间仿佛按下了加速键。加剧的市场竞争、层出不穷的新技术……变局像潮水一般扑面而来，影响着我们每一个人。

回望今年伊始发布的《中央一号文件》，其中的一个个关键词，已在我们身边陆陆续续成为现实。

这一年，望家欢走入了第30年。

我们在不变与坚守中“应万变”，圆满完成了又一年的安全配送使命，守护了数万家客户食堂的餐桌安全，在不确定的变局与竞争中保持着“韧”性。

在2025年的尾声，让我们回望食材配送行业的这一年，再出发！

年度关键词一览——

新质生产力：数智化技术迭代升级

今年，“农业新质生产力”首次被写入中央一号文件，体现了国家对农业现代化发展的新要求和新期待。

对此，更多的行业内企业开始积极关注技术变化，加强与科研机构、同行伙伴的合作共赢。

不知不觉中，提升了整体的供应链智能化水平，也推动着我们的数智化技术迭代升级。

县域下沉：冷链配送向乡镇延伸

中央一号文件里，还释放了“推动冷链配送和即时零售向乡镇延伸”“加强蔬菜应急保供基地建设”等县域市场下沉的信号。

行业逐渐意识到，县域不仅是农产品输出端，同样也可以是重要的农产品消费端，具有庞大的市场潜力。

今年以来，望家欢已接连在广西上林、隆安、马山，黑龙江鸡东等全国县域建立了冷链集采集配中心。

食品安全：校园餐饮管理成为国家级任务

今年3月，2025年政府工作报告指出“严格食品药品监管，抓好校园学生餐”。同月，教育部部署“校园餐”管理重点任务。校园餐饮管理成为国家层面的重点任务。

另一边，接连曝光的“学校食堂绞肉机发现活蛆”“幼儿血铅异常因食品添加含铅颜料”“虾仁炒蛋发臭”等食品安全事件，让人既心疼又愤恨。

我们认为，这背后潜藏的是低价内卷、追逐效率、管理参差等因素与市场品质需求的矛盾。为此，我们正朝着更透明、更高效、更负责任的食材供应链体系前进，让“饭碗”盛满安全感。

营养配餐：望家欢试点数智化配餐

今年4月，广西发布义务教育学校学生餐营养指南，要求6—14岁学生餐每日食物不少于12种、每周不少于25种，带量食谱需提前一周公示等。

随着市场对饮食的需求不断提高，“营养健康”成为重要的期待，作为前端的食材配送行业也在努力提供更好的支撑。

为此，望家欢今年上线了“餐餐配”营养配餐小程序，内置的“AI营养师”可根据就餐人员年龄匹配带量食谱，让科学配餐变得像“扫码点餐”一样简单。

学生餐法治化：校园配餐服务有了首个国家标准

今年，四川、浙江、河南、云南、湖南等地接连出台涉学生餐的《措施》《条例》《规定》，以立法形式，探索校园餐食品安全管理。

今年7月，国家市场监督管理总局发布了《校园配餐服务企业管理指南》，校园配餐服务管理有了首个国家标准。

全国上下构建了全民监督与“零容忍”的高压线，行业也形成了“合规生存”与“投机出局”的分水岭。

为匹配国标要求，望家欢在原有的规范基础上，发布了《望家欢校园餐配送服务管理指引》，并借助数字化技术，全面管控配送环节。

单品+供应链：“精而专”耕耘单品类价值

今年来，食材配送行业的迭代和竞争已进入新的阶段。从“大而全”的贸易思路转向“精而专”的战略聚焦。从单纯追求规模扩张，到耕耘单品类价值。

早在今年初的集团首场供应商大会上，集团领导及供应链板块负责人便表示，2025年将积极打造全新的供应链体系，逐步形成“集采+品质+共赢+阳光”的供应链新生态。

为此，团队深入农业产区严格选品，与基地合作社合作源头直采、协助引进技术培优，并形成数据闭环，即让产品可溯源，又进一步链接供需两端。

销产联动：在乡村振兴上努力地“帮”

今年6月，深圳市对口支援和对口合作领导小组办公室发布了年度“全市消费帮扶助力乡村振兴”典型案例（企业）名单，望家欢凭借“销产联动”助力乡村振兴的模式实践入选。

这一年，我们仍在乡村振兴上努力地“帮”。

江西兴国的蔬菜、湖北武穴的佛手山药、广西隆安的火龙果……成车成车的地方好物，从产地走向大湾区及全国各地，还借助电商直播资源，帮农民带货、教农民直播。

在保障本地食材供应的基础上，帮本地那些没销完的好产品、有特色的好东西找“出路”，让农民多卖点。

集团30周年：以不变应万变

今年11月8日，望家欢迎来了30周年庆。我们从一家小小的配菜站，成长为全国领军企业。

周年庆上，董事长高军发表讲话提到：“环境在变，但望家欢始终坚守着五个根本不变。”

他强调：

第一，守护食品安全的初心不变；

第二，推动行业进步的决心不变；

第三，助力乡村振兴的善心不变；

第四，追求极致服务的本心不变；

第五，坚持合作共赢的诚心不变。

员工成长：坚持做“学习型企业”

员工是企业最宝贵的“财富”。截止至目前，集团已有超100名在职超20年的老员工，他们见证着望家欢的发展，也是望家欢“家文化”的具象。

这一年，望家欢总部及分子公司开展了两千余场员工培训、应急演练，涵盖食品安全、信息化教学、合规经营、应急保供、消防演练、电商直播等。

明年，望家欢还将继续坚持做“学习型企业”，与各位追梦人一起成长、一起往前。

你好，2026！

这是我们共同的2025年——

是每个在深夜坚守的配送员、每个在实验室较真的品管员、每个在田间奔走的采购员、每个在电脑前钻研的系统研发……每个努力付出的望家欢人，共同奋斗走过的一年。

新的一年，让我们再出发——

在故事新章里，以梦为马，奔赴新征程！