吉林
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昨晚18:20
《文脉春秋》徐州篇
登陆央视CCTV—1综合频道央视用长达30分钟的篇幅探寻徐州文脉揭开徐州这座国家历史文化名城的文化密码
今天出现在话题
在徐州开启地道的清晨
得先认识一个字——饣它（shá）
这碗饣它汤以母鸡和鸡蛋为底
是本地人早餐的首选
也是外地人读不出名字的味觉谜题
风味的线索
早已埋在6000多年前
徐州大墩子遗址出土的陶鸡与陶屋里
为当时先民可能已在此定居
并驯化家禽提供了线索
一起来看啥是饣它汤”
（点击观看↓）
来源丨央视一套
徐州广电编辑 | 李彦凝
一审 | 蒋莉
二审 | 朱宸昕
三审 | 张清
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