明日元旦,记得:4事不做,3菜不吃,辞旧迎新,为一年开个好头
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眼看着日历撕到最后几页,元旦这就踩着小碎步来了。
咱先掰扯清楚,这元旦可不是随便过的,古称“三元”,岁之元、月之元、时之元,说白了就是一年的“启动键”。
启动得顺,全年都省心;要是瞎折腾踩了雷,虽说不至于真有啥大麻烦,但心里总归膈应。
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作为吃了二十年饭、写了二十年字的老炮儿,今天就跟你们掏心窝子聊聊:
元旦这天,4件事别干,3道菜别上,不是迷信,是老祖宗传下来的生活智慧,更是给新年讨个好彩头。
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先说说这4件不能碰的事,每一件都有讲究。
第一件,别跟人讨债借钱。
老话讲“年初空,全年松”,元旦是新一年的开头,讲究的是财源充盈的好兆头。
你去跟人讨债,容易闹得面红耳赤,坏了彼此的和气;要是借钱给别人,老辈人觉得是把“财气”借出去了,自己全年都容易手头紧。
不是说咱小气,实在是这个节点太特殊,真有债务往来,要么提前几天结清,要么年后再开口,犯不着在这天添堵。
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第二件,别吵吵嚷嚷伤和气。
元旦讲究“家和万事兴”,不管是家人拌嘴还是跟外人起争执,都特别煞风景。
你想啊,新年第一天就带着一肚子火气,这股子戾气要是带到新一年里,干啥都容易不顺心。
我见过不少家庭,就因为元旦这天谁洗碗、谁做饭这点小事吵起来,结果一整年都磕磕绊绊。退一步海阔天空,实在有分歧,先憋到年后,吃顿好的比啥都强。
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第三件,别动不动就动土搬家。
可能有人觉得元旦放假有空,想收拾房子甚至搬家,这可千万别。
在传统习俗里,动土、搬家都是“大动干戈”的事,需要专门选吉日,元旦虽好,但主打一个“安稳”。
刚开启新一年,家宅安稳才是根基,冒然动土搬家,容易打破这种安稳的气场。真想收拾屋子,简单归置归置就行,别敲墙打洞、搬大件家具。
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第四件,别扎进阴暗晦气的地儿。
元旦就得往亮堂、喜庆的地方凑,比如跟家人团聚的家里、张灯结彩的街头,或者阳光充足的公园。
像地下室、废弃的老房子、阴暗潮湿的小巷子这些地方,尽量别去。
老辈人说这是“远离霉运”,其实从情理上讲,环境影响心情,新年第一天待在舒服亮堂的地方,整个人的状态都不一样,这一年的精气神也就提起来了。
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聊完“不做的事”,再说说餐桌。
元旦聚餐,3道菜尽量别上,不是不好吃,是寓意太不讨喜。
第一道,梅菜扣肉。别觉得这菜下饭就硬端上桌,“梅菜”谐音“霉菜”,元旦吃这个,听着就像“带霉运进门”;
再者扣肉要翻面扣盘,老辈人觉得有“翻车”的寓意,新年开头谁想讨这个彩头?真想吃肉,不如换道红烧肉,红亮油润,寓意“红红火火”,比梅菜扣肉吉祥多了。
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第二道,白豆腐。
豆腐本身是好东西,但元旦这天尽量别单独上。一来白色在传统节日里,总跟不喜庆的事挂钩;二来老辈人有“一穷二白”的说法,新年第一天就吃白豆腐,总觉得寓意着全年清贫。
要是实在想吃豆制品,不如做道豆腐烧鱼,鱼谐音“余”,搭配起来就是“年年有余”,既解了馋,又讨了好彩头。
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第三道,苦瓜。
元旦的餐桌主打一个“甜甜蜜蜜”,苦瓜的“苦”味太扎眼。
老话说“年初吃苦,全年受苦”,虽然是民间说法,但谁不想新一年顺顺利利、甜甜蜜蜜的?
真想吃点清爽的,不如换道凉拌黄瓜,脆生生的,寓意“顺顺利利”,或者整个清爽的时蔬沙拉,照样解腻。
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其实不管是“4事不做”还是“3菜不吃”,核心都不是封建迷信,而是老祖宗传下来的生活哲学。
辞旧迎新的本质,是给生活一个仪式感,让我们带着好心情、好状态开启新一年。
元旦这天,不如放下烦心事,跟家人好好聚聚,吃点寓意吉祥的饭菜,比如北方的饺子(形似元宝,招财进宝),南方的汤圆(团团圆圆),再配上一碗红枣年糕(步步高升)。
不用搞得多复杂,开开心心、和和气气的,就是最好的开年方式。
最后祝大家元旦快乐,新的一年,吃好喝好,万事顺意!
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