配方来自油管博主:Einfache Rezepte
你需要准备的材料有:150克糖粉,3 个鸡蛋,300毫升淡奶油,400克面粉, 2茶匙发酵粉,1撮盐,200克椰蓉,200克奶油,200克糖
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看起来像炸猪排,其实是软嫩的蛋糕哦。
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鸡蛋和白糖加入料理机中打发。
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鸡蛋体积变大,颜色发白以后,开始慢慢一点一点倒入淡奶油。
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搅打均匀以后,一点一点加入面粉混合均匀。
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倒出蛋糕糊。
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涂抹平整。
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表面撒满椰蓉。可以铺的稍微厚一点。
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烤箱预热至160度,烤25分钟即可。
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香喷喷的椰子奶油软蛋糕做好啦。
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倒一些奶油,让蛋糕吸收。也可以把奶油换为椰浆,椰子味道会更加浓郁,
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切开,这一步真的很像炸猪排呢。
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柔软湿润,入口即化。
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大胖友图图
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