即墨妙府老酒2206.77万债务处置公告，质押物为1625吨黄酒原酒

青岛热搜网获悉，中国中信金融资产山东省分公司公开招商处置总额2206.77万元债权，招募时间截至2026年1月21日。

该债务人为山东即墨妙府老酒有限公司，截至2017年5月31日，债权本金1978.77万元，债权利息228万元，债权总额2206.77万元。债务保证人包括于秦峰、宋翠莲；保证金额分别为：2000万元；保证人现状：存续。

招商公告显示，该项目目前已进入执行阶段，抵押物为债务人提供的1625吨黄酒原酒，收购时点市场价值约2600万元。

青岛热搜君注意到该债权处置招商公告已经发布342天，目前仅有2名意向人报名，截至热搜君发稿距其招商截止日期仅剩23天。

该债务保证人之一的于秦峰正是即墨妙府老酒的创始人。

1979年于秦峰进入山东即墨黄酒厂，从基层岗位开始学习黄酒酿造技艺，后逐步晋升为技术厂长，掌握了即墨黄酒的核心配方。

1993年，于秦峰自立门户创立妙府老酒，品牌早期发展迅猛。

2008年，于秦峰作为主要起草人之一，参与了《国家黄酒标准》的制定修订，将技术优势转化为行业标准

2012年，企业启动了总投资1.7亿元、占地104亩的妙府文化旅游产业园项目，规模迅速扩大。

2020年9月14日青岛中院在京东网发布拍卖公告，对即墨妙府老酒的土地及地上建筑物进行拍卖，涉案债务共计72748408元。

2021年7月20日被执行人山东即墨妙府老酒有限公司拒不交付该土地及地上建筑物，青岛中院组织强制腾迁，清迁厂区27647.5平方米。

2022年11月11日山东即墨妙府老酒有限公司被佛山中院列为失信被执行人，履行情况“全部未履行”。

截至目前，仅2025年被立案的由民生银行青岛分行申请的对山东即墨妙府老酒有限公司的限消令达6则，涉案金额超441万元。

距离2020年首次被法拍已经过去5年多，这1625吨黄酒原酒不知“近况几何”？最令人唏嘘的是，“即墨老酒”的品牌传承。即墨黄酒历史悠久，其传统酿造技艺传承超过四千年，是公认的“黄酒北宗”，在中国黄酒界素有“南绍兴花雕，北有即墨黄酒”的行业地位，然而其中佼佼者的妙府自2020年起已爆发债务危机，而另一“带头大哥”即墨老酒，其实控人新华锦集团的上市公司已经在今年9月30日被实施其他风险警示，戴帽ST。

未来即墨老酒宗门的传承大任将交棒何人，青岛的老字号如何再创辉煌，一系列问题亟待答案！

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