河北
“必须严惩！”湖南，男子去展会逛街时，以75元一斤的价格买了点牛肉干回家，本来看配料表干干净净只有牛肉，结果偶然放水中煮了一下，却发现牛肉干变成了豆腐干，男子直呼太离谱。网友：配料表也敢造假了么？
男子介绍，他在展会上看到卖牛肉干的摊位，包装简单，配料表更简单，只有牛肉和食用盐。价格是七十五元一斤，他心想挺划算，就买了一些带回家，打算给媳妇尝尝
家里口味偏清淡，吃之前习惯用水煮一下。没想到这一煮，竟煮出了大问题，原本一丝丝的牛肉干，在水里逐渐散开、变形，最后看上去完全不像牛肉，倒像是一锅豆制品
牛肉的纤维感没了，咀嚼的口感也完全不对。男子哭笑不得，直呼离谱，随手拍了视频提醒大家：买回来的牛肉干不妨用水煮煮看，说不定有“惊喜”
有网友说：75一斤得牛肉干，想象都不可能啊，成本都够不上，我老家内蒙，最便宜得牛肉干也要120左右一斤
其实细想一下，正经牛肉干要经过脱水、风干，十斤鲜肉出不了几斤成品，成本摆在那。七十多一斤，哪怕不是纯牛肉，也不该在配料表上写得这么干净
可问题就在这，普通人买东西，看重的恰恰是那张配料表。它本来就是消费者和商家之间最基本的信任纽带，一旦这东西都靠不住，那买东西就只剩运气了
这件事真正让人不舒服的地方，不是豆制品本身。豆制品不是什么不能吃的东西，关键在于你明明冲着牛肉去的，花的是牛肉的钱，拿到手却是另一套东西。要是明码写清楚是牛肉风味豆制品，便宜点卖，很多人反而能接受。怕的就是这种模棱两可的操作，用价格和包装卡在中间，觉得消费者懒得较真、不懂门道
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