饺子配“好戏” 小村迎“大餐”

（来源：光明日报）

转自：光明日报

“姊妹们，开干了！”随着一声吆喝，山东青岛胶州市洋河镇曹家庄青桐农宴的小屋里，瞬间热闹起来。

揉面团、调馅料、擀皮儿、捏褶子……动作娴熟流畅，欢声笑语间，猪肉的鲜香与大白菜的清甜在空气中交织，不一会儿，托盘里就整整齐齐摆满了一个个饱满的“元宝”。

岁末之际，曹家庄迎来第二届饺子宴，不少邻村的乡亲也特地赶来参加。“光饺子就包了2000多个，管够！”洋河镇凤凰村新村书记高峰笑着介绍，“咱们不光要吃饺子，还要看好戏，让大家既饱口福，又饱眼福！”

上午11时，“水烧开了，下饺子喽——”随着主持人话音落下，热气氤氲升腾，五颜六色的饺子在大锅里翻滚。

等待间歇，唢呐声响，秧歌队、茂腔演员纷纷登场，一场小戏小剧开场演出，现场气氛一下子热了起来。《外甥亲娘舅》一开嗓就是熟悉的乡音乡情，演到动情处，台上真情流露，台下也有人悄悄抹了抹眼角。

紧接着，小品《小小网格 幸福满格》把“网格员”的日常搬上了舞台——挎着包、拿着本，调解邻里、排查隐患、送暖问需……“这闺女演得真像咱村的小曹网格员！”村民郭建英指着舞台笑呵呵地说。“可不嘛，有事不出村，就找网格员！”村民们你一言我一语……

“让群众叫好、让乡风更美，是我们办这场活动的初心。”洋河镇城乡建设和综合执法保障中心主任崔祀淼说，“今年我们在延续冬至民俗的基础上，把包饺子的老传统和‘小戏小剧’的新形式结合起来，既丰富了大家的精神生活，也增进了乡亲们的情谊。”

欢声笑语间，热气腾腾的饺子陆续上桌，狭长的小路上“一”字排开10张桌子，乡亲们端起茶杯，互相寒暄着。“天儿冷，人多吃饭才暖和！”“还是大锅的饺子吃得香！”“这锅饺子下肚，年味都有了！”

这边开席，旁边的梧桐书屋里，书法爱好者现场挥毫泼墨，一幅幅饱含吉祥寓意的“福”字跃然纸上。“我们邀请曹绪德老师来给大家写‘福’字，一会儿吃完饭，让大家都带着‘福’回家。”高峰说。

饺子的温度、戏曲的韵味、邻里的笑声，在这个小院里，成了一份简单而珍贵的热闹。

“下一步，我们将和市文旅局一起，持续推进小戏小剧优秀作品‘巡回式’基层演出，不断丰富老百姓的文化生活。”胶州市委宣传部副部长耿大海说。

（本报记者 刘艳杰 本报通讯员 刘艺萌）