第四届芜湖荻港香菜文化节暨产业园开园仪式圆满落幕

第四届荻港香菜文化节暨产业园开园仪式。

12月27日，荻港香菜产业融合发展示范园在冬日的暖阳中迎来了一年一度的盛事——第四届荻港香菜文化节暨产业园开园仪式。此次活动由芜湖临港绿色产业投资有限公司与荻港香菜协会共同主办，以“香约荻港，共促振兴”为主题，延续了以节为媒、以产兴业的发展理念，为滨江小镇再添一抹亮色。

产业园入口展销处，40余家农产品展位沿道而设，除了主角荻港香菜，来自本地及周边的各类农副产品琳琅满目，从新鲜蔬果到加工食品，展现出繁昌区农业产业的多元风貌。摊主们热情介绍，游客们驻足品尝、询价购买，现场洋溢着热闹的市集气息。在非遗展示区、香菜成果与企业展板区，通过图文等形式，系统呈现了荻港香菜从历史渊源、制作工艺到产业发展、品牌建设的完整脉络，令参观者深切感受到这一非遗技艺的时代活力。

第四届荻港香菜文化节暨产业园开园仪式。

随着开场舞《香菜谣》的轻快旋律响起，第四届荻港香菜文化节暨产业园开园仪式在期盼中拉开序幕。仪式上，繁昌区政府副区长梁仁远发表致辞，充分肯定了荻港在推动非遗保护与产业振兴相融合的扎实努力，希望荻港以此为契机，持续擦亮“荻港香菜”金字招牌，真正成为富民兴村的支柱产业。伴随着现场热烈的倒数声，第四届荻港香菜文化节暨产业园开园仪式正式宣告启动。原创音乐快板《荻港香菜美名扬》以活泼明快的节奏，唱响了香菜产业从田间到餐桌的发展历程，将现场氛围推向高潮。随即，邀请了三家首批入驻产业园企业——繁昌县荻港老许香菜有限责任公司、芜湖市好至味食品有限公司、芜湖市荻港乐膳香菜食品科技有限公司的代表进行访谈交流。在荣誉表彰环节，为获评安徽省“食安名坊”、芜湖市非遗工坊、安徽省乡村振兴高级职称的单位及个人授牌，彰显出产业在食品安全与非遗传承方面的双重成就。

活动现场，非遗互动区更是成为人气焦点。非遗漆扇与香囊制作吸引众多游客亲手尝试，大家纷纷以本土元素为主题进行创作，让传统工艺在互动中焕发新生。线上直播间里同样忙碌。多个直播点位同时开播，网红主播与企业代表轮番上阵，通过镜头生动讲述荻港香菜的百年传承故事与独特制作工艺，带领全国网友“云”逛展、“云”品鉴。直播带货不仅带动了即时销售，更将“荻港香菜”的品牌影响力推向更广泛的受众。

线上直播间。

近年来，为促进荻港香菜产业发展壮大，荻港镇紧扣菜业强、菜农富、菜乡美的发展总目标，立足荻港香菜产业特点和市场需求，因势利导，成立了香菜产业工作专班和芜湖市繁昌区荻港香菜产业研究中心有限公司，制定了荻港香菜产业发展五年规划，出台了荻港香菜快递费补贴相关扶持政策，挂牌了“安徽繁昌香菜科技小院”，与高校建立产学研合作机制，相继发布了《芜湖香菜小作坊生产加工规程》和《荻港香菜团体标准》，创建了荻港香菜原料种质资源圃。2022年5月，荻港香菜制作技艺入选安徽省第六批非物质文化遗产代表性项目名录，2024年荻港香菜被中国绿色发展中心纳入第一批《中国农耕农品记忆索引名录》。(汪雨凡 文/图)