十点播报 | 工信部整治“内卷式”竞争；头部酒企定调2026战略；长城桑干申请起泡黄酒专利

核心提示：工信部整治“内卷式”竞争；头部酒企定调2026战略；长城桑干申请起泡黄酒专利。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

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　　工信部整治“内卷式”竞争

　　12月25日至26日，全国工业和信息化工作会议在京召开。会议强调，2026年要围绕实现“十五五”良好开局，聚焦重点、抓住关键，突出抓好十个方面重点工作，其中特别强调：深入整治“内卷式”竞争，坚决遏制低价低质量竞争；

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　　浙江白酒产能增长9.03%

　　近日，浙江省酒业协会二届四次理事会（扩大）会议暨浙江酒业发展大会举行。会议透露，2025年，面对经济下行、消费降级、总需求不足的局面，浙江酒业迎难而上，坚守品质这一核心，不断优化产品结构，开拓市场，做强品牌，得到长足的发展。其中“小而精”“小而美”的浙江白酒产业不断提升产能，加大市场开拓力度，产能同比增长9.03%。

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　　泸州市老酒协会“四功夫”

　　12月25日，泸州市老酒协会成立大会暨首届会员大会在泸州召开。会上选举周明辉担任泸州市老酒协会第一届会长，彭毅担任常务副会长，曹家春、唐智、罗伍、梁宝贵担任副会长，陈靖余担任秘书长。泸州市酒业发展促进局党组书记、局长叶仕良表示，老酒协会今后要在四个方面下功夫，即要在“摸清底数”上下功夫，当好行业发展的“明白人”；要在“吸纳会员”上下功夫，当好凝聚合力的“召集人”；要在“优化服务”上下功夫，当好行业发展的“引领者”；要在“机制建设”上下功夫，当好规范运作的“示范者”。

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　　亳州酒饮茶增加值增长7.4%

　　1-11月亳州市经济运行总体平稳，多数经济指标保持增长，增速高于全省平均水平。其中规上工业企业营业利润率7.0%，高于全省3.1个百分点，稳居全省第1位。1-11月，全市规上工业增加值同比增长5.2%，其中11月份增长0.5%。酒饮料和精制茶制造业增加值增长7.4%。

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　　头部酒企定调2026战略

　　银河证券研报指出，头部酒企定调2026年战略，逆周期调节与长期变革并行。逆周期调节：主要酒企均提到短期行业将持续面临周期下行的客观压力，因此将维护价格体系、稳定渠道利润空间视为重点工作，具体措施包括大力发展高渠道利润率的大单品、加大费用投放提升经销商积极性；推进长期变革：一是需求端继续培育新产业客群、年轻客群；二是产品端开发符合新消费趋势的产品；三是拥抱新渠道变革，包括维护好与电商平台的关系，积极与即时零售渠道合作等。

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　　茅台参投贵州农商联合银行挂牌

　　12月25日，由贵州省农村信用社联合社改制组建的贵州农商联合银行正式挂牌。企查查显示，该企业由贵州金融控股集团有限责任公司（贵州贵民投资集团有限责任公司）、贵州省财政厅、贵州省黔晟国有资产经营有限责任公司、中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司共同持股，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司占股9.5621%。

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　　泸州老窖科研工作站谋划未来

　　近日，泸州老窖召开博士后科研工作站及国窖1573研究院高校板块2025年度工作总结会议，系统谋划2026年及“十五五”期间发展战略。会议指出，要锚定战略方向，突出课题布局的前瞻性，聚焦公司核心战略与生物经济等前沿领域，实现需求牵引与前沿引领双向发力。要强化协同效能，构建开放融合的创新体系，整合内外部优质资源，深化产学研深度合作，凝聚“一个泸州老窖”的创新合力。要持续优化机制保障，聚焦价值创造与关键突破并行，畅通“人才-项目-成果-效益”通道，创新高校合作模式，持续激发创新体系活力。

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　　古井贡召开全球经销商大会

　　12月26日，2025年古井贡酒·年份原浆全球经销商大会在亳州召开。梁金辉表示，2026年是“十五五”开局之年，也是古井的奋进穿越年。古井将坚持持续向下扎根、向上生长，做到坚守战略不动摇、坚守品质不减分、坚守市场有冲劲、坚守管理有活力，在奋进中穿越、在创新中奋进，不断锚定价值，逆势突围，确保在2025年的基础上实现稳步健康的增长。

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　　红运郎累计打造1000+盛宴

　　据郎酒股份微信公众号消息，2025年，专属于郎酒庄园会员的红运郎品质生活方式遍布全国300+城市，累计打造1000+盛宴，在品质生活中共建“价值引力场”。

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　　《四特天工酒内控标准白皮书》发布

　　12月27日，四特酒有限责任公司在南昌举行四特天工弘韵上市暨《四特天工酒内控标准白皮书》发布会，届时，两款宴席战略新品“天工弘韵·叁”与“天工弘韵·陆”正式亮相。同时，首次公开发布《四特天工酒内控标准白皮书》。该白皮书将系统呈现从原料选控、酿造工艺、分层摘酒、多重陈藏到酒体勾调的全生命周期质量管控体系，这是中国特香型白酒首份，也是江西省酒企首份面向公众的产品内控标准文件。

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　　名品世家与广东粤强携手

　　12月24日，名品世家和粤强酒业在广州举行签约仪式，双方以数智新零售为基础，达成全面、深度化战略合作。本次签约仪式，标志着双方合资公司——明品数字科技（广州）有限公司的正式成立。合资公司计划到2027年将实现拓展5000家活跃门店、实现5亿元+销售规模的目标，以数智新零售模式全面赋能和服务更多零售终端、合伙人及消费者。

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　　长城桑干申请起泡黄酒专利

　　近日，由中粮长城桑干酒庄（怀来）有限公司申请的“一种起泡黄酒及其制备方法”专利申请公布。摘要显示，该专利所制备的起泡黄酒具有花香果香突出、口感醇厚和起泡细致优雅的特点。

日期：2025-12-28