21年不松手！成都餐厅老板60万投五粮液，赚出千万身家的财富逆袭

01 宴席上的商机：高端酒香里藏着投资密码

2004年10月18日，周一，锦官城的秋阳透过梧桐叶隙，在“蜀风楼”的红木窗棂上投下斑驳光影。我系着绣着祥云纹的围裙，刚叮嘱完后厨备妥晚间的婚宴，前台小妹就急匆匆跑过来：“李哥，三楼商务宴请的客人特意交代，酒水必须用五粮液，还得是带股票代码标识的定制款！”

我叫李建军，那年35岁，是蜀风楼的老板。这家开在春熙路附近的星级餐厅，主打川粤融合菜，靠着地道口味和周到服务，成了成都商务宴请、高端婚宴的热门之选。从最初的小饭馆做到星级餐厅，我摸爬滚打十年，最懂食客的心思——尤其是高端宴席，酒水的档次直接定了宴席的规格，半点马虎不得。

我快步走上三楼包间，推门就闻到一股醇厚绵长的酒香。客人是做建材生意的张总，也是蜀风楼的老主顾。他指着桌上的五粮液笑着说：“建军，现在谈生意，就得用这种有品牌、有实力的酒。我听说五粮液2001年就上市了，买他们的股票还能分红，我都打算买点存着当长线。”

我顺势坐下陪聊，张总打开了话匣子：“现在经济越来越好，商务宴请、朋友聚会，都认五粮液这种高端酒。我上个月去北京谈生意，饭局上摆的也是五粮液，说是喝的不只是酒，是面子，更是双方的信任。你这餐厅要是想稳住高端客群，五粮液的备货可得备足了。”他的话像一颗石子，在我心里激起层层涟漪——最近半年，点五粮液的客人确实越来越多，尤其是商务宴请，几乎成了桌桌标配。

那天晚上，送走张总后，我留在餐厅盘点酒水库存。看着账本上“五粮液”一栏节节攀升的销量数据，我陷入了沉思。做餐饮多年，我深知“需求定价值”的道理：一款能被高端市场稳稳认可、销量持续上涨的产品，背后的企业定然不简单。我想起张总说的五粮液上市的事，心里萌生了一个大胆的想法——不如把手里的闲钱投去买五粮液的股票。

回家的路上，成都的夜景灯火璀璨，巷弄里的火锅香阵阵飘来。我反复琢磨着：这些年开餐厅攒下了60万积蓄，原本打算再开一家分店，但最近餐饮行业竞争越来越激烈，扩张的风险不小。而五粮液作为川酒龙头，口碑好、销量旺，上市三年来经营稳定，要是投资这样的企业，说不定比扩张餐厅更稳妥。“平凡人的投资智慧，从不是追风口的狂热，而是藏在日常烟火里的洞察；能读懂生活需求的人，才能抓住价值的脉络。”

接下来的一周，我每天关店后都泡在书房里查资料。通过财经报纸和证券网站，我了解到：五粮液（股票代码：000858）2001年8月在上交所上市，是中国白酒行业的龙头企业之一；2003年净利润同比增长不少，不良资产率极低；2004年上半年营收突破50亿元，刚公布的分红方案也很可观，分红比例超过35%。这些实打实的数据，让我越发坚定了投资的想法。

我还特意去了成都的五粮液专卖店打听情况。店长告诉我：“最近五粮液的高端系列卖得特别火，尤其是定制款，经常供不应求。公司正在扩大生产规模，还在全国布局销售网络，未来发展肯定差不了。不少老顾客都跟我说，买五粮液的股票，就像存好酒一样，越放越有价值。”

妻子得知我的想法后，有些犹豫：“60万是咱们的血汗钱，投股票风险太大了。要是亏了，餐厅的周转都得受影响。”我握着她的手，把自己的调研结果一一说明：“我做餐饮最看重口碑和需求，五粮液的口碑不用多说，销量也摆在那儿。而且它是行业龙头，有强大的品牌力和稳定的现金流，比开分店稳妥多了。我不是盲目投资，是基于实实在在的需求和数据判断的。”

2004年10月25日，周一，我特意请了半天假，来到成都锦江区的一家证券营业部。当时五粮液股价是12元/股，60万资金扣除手续费后，刚好能买入四万多股（100股的整数倍）。当交易成功的提示在屏幕上亮起时，我紧紧攥住了股东卡——这四万多股股票，承载的不仅是我的财富期许，更是对高端消费需求的精准判断，对优质企业的一份信任。“投资的底气从不是资本的雄厚，而是对企业价值的清晰认知；选对一家扎根市场的企业，就是给财富找对了安身之处。”

02 首笔分红的暖意：时光从不辜负笃定的坚守

买入五粮液股票后，我并没有天天盯着行情看，依旧专注于餐厅的经营。只是每次盘点酒水库存时，都会特意留意五粮液的销量；每次和高端客群聊天时，都会打听他们对五粮液的看法。这些来自市场一线的反馈，成了我判断投资是否正确的重要依据。

2005年初，A股市场迎来调整，五粮液股价跌到了9元/股左右。身边不少做投资的朋友都劝我：“建军，赶紧割肉离场吧！白酒行业竞争这么激烈，五粮液股价说不定还会跌！”甚至有同行嘲笑我：“放着好好的餐厅不扩张，非要去炒股票，小心血本无归！”

说实话，我心里也有过忐忑。那些天，我经常在深夜醒来，打开电脑查看五粮液的公告和行业新闻。每当焦虑涌上心头，我就会想起蜀风楼里络绎不绝点五粮液的客人，想起账本上持续增长的销量数据。我一遍遍告诉自己：投资要看长远，不能被短期涨跌左右；五粮液的市场需求没有变，品牌力没有减，这样的企业迟早会迎来价值回归。

为了让自己更安心，我专门准备了一个笔记本，把五粮液的每一条重要公告、每一份财务报告、每一次销量波动都仔细记录下来。我还利用去重庆、贵阳考察餐饮市场的机会，调研当地五粮液的销售情况。结果发现，不仅成都，整个西南地区的高端宴席都认五粮液，销量普遍上涨。越调研，我心里越踏实——需求在，价值就在。

日子在灶台的烟火气和食客的欢声笑语中慢慢溜走，转眼就到了2005年7月。那天中午，我正在餐厅大堂巡查，口袋里的手机突然震动了一下。掏出手机一看，是一条银行短信：“您的五粮液股票分红到账，金额近万元（税后）。”看到短信的瞬间，我紧绷的神经一下子松弛下来，嘴角不自觉地向上扬起。

晚上打烊后，我把短信拿给妻子看，她的眼睛亮了起来：“真的到账了？这钱够给孩子交一年的学费和兴趣班费用了！”那天晚上，我们特意做了一桌丰盛的家常菜，开了一瓶珍藏的五粮液。举杯时，我感慨道：“不是我眼光好，是五粮液够靠谱。这第一笔分红，就像一颗定心丸，让我更坚信自己没选错。”“价值从不是空洞的概念，而是看得见的兑现；一笔准时到账的分红，是企业给投资者最真诚的回应。”

从那以后，每年六七月份等待五粮液分红，成了我生活里的一份期待。2006年，我拿到了一万多的税后分红；2007年，分红又涨了些，接近一万五。我用这些分红，给餐厅更新了一批厨具，给妻子买了她心仪已久的首饰，还带着父母去了一趟九寨沟旅游。身边的同行看到我的日子越过越红火，再也没人嘲笑我“不务正业”了，反而经常来问我关于五粮液股票的事。

2008年，全球金融危机爆发，A股市场大幅下跌，五粮液股价也跌到了15元左右。虽然相比买入价还有盈利，但看着股价不断下跌，我心里还是有些着急。就在这时，餐厅的高端宴席订单却没有减少，反而因为不少企业选择在本地宴请，订单量有所增加，五粮液的销量也跟着上涨。

我把餐厅的销量数据拿给妻子看：“你看，就算遇到金融危机，高端宴请对五粮液的需求还是没减。这说明五粮液的品牌力和市场认可度足够强，能够抵御市场风险。我们不能被短期的股市波动迷惑，要相信企业的长期价值。”妻子点了点头：“我信你，也信这么多人认可的品牌。”事实证明，我的坚持是对的。2008年，五粮液依旧按时发放了分红，税后拿到了一万八左右；2009年，股价开始逐步回升，分红也涨到了两万。“市场的风浪是暂时的，企业的根基是永恒的；能扛住短期波动的坚守，才能等到价值的绽放。”

03 行业寒冬的坚守：品牌的底色是投资的定心丸

时光荏苒，转眼到了2012年。这一年，限制三公消费的政策出台，白酒行业迎来寒冬，高端白酒销量大幅下滑，五粮液股价也从四十多元跌到了二十元以下。身边的亲友都慌了神，纷纷劝我：“建军，赶紧把五粮液股票卖了吧！白酒行业不行了，再跌就亏大了！”甚至有老顾客跟我说：“现在商务宴请都不敢用高端酒了，五粮液的销量肯定还会跌！”

我没有盲目跟风，而是冷静地分析市场形势。那段时间，我每天都会和餐厅的高端客群聊天，了解他们的宴请需求变化。我发现，虽然三公消费减少了，但民营企业的商务宴请、个人的高端婚宴需求依然存在，而且对五粮液的认可度丝毫没有降低。不少客人说：“真正的商务宴请，看重的是诚意和品质，五粮液的品质摆在那儿，该用还是要用。”

我还特意去调研了成都的白酒市场，发现五粮液正在积极调整产品结构，推出更多适合大众消费的中高端产品，同时拓展电商渠道。客户经理告诉我：“五粮液作为川酒龙头，有强大的品牌积淀和技术实力，就算遇到行业调整，也能凭借品牌力稳住市场。公司的现金流依然充足，分红也会按时发放。”

我把自己的调研结果和分析告诉亲友：“行业调整是暂时的，品牌的力量是长久的。五粮液深耕白酒行业几十年，品牌口碑深入人心，就算短期销量受影响，长期来看依然有竞争力。而且公司正在积极转型，适应市场变化，这样的企业值得我们耐心等待。”听了我的话，不少原本慌了神的亲友都决定继续观望，没有盲目抛售。“品牌是岁月酿就的护城河，能抵御行业的风雨；投资优质品牌，就是拥抱长期的确定性。”

2013年到2015年，白酒行业的调整还在持续，但五粮液的表现却让人惊喜。公司通过优化产品结构、拓展销售渠道，销量逐步回升，净利润也保持稳定增长。这几年，我每年拿到的分红都在两万五以上，不仅没有因为股价下跌影响生活，反而靠着稳定的分红改善了生活品质。

2016年，白酒行业迎来复苏，五粮液股价开始大幅上涨，从二十元涨到了六十元。身边有朋友劝我：“建军，赶紧卖了吧，翻了三倍了，见好就收！”我却没有动心。因为我清楚地看到，随着居民收入水平的提高，高端白酒的消费需求正在持续升级，五粮液的销量和口碑都在不断提升。蜀风楼的高端宴席订单也越来越多，五粮液几乎成了每桌的标配。

我跟朋友说：“做投资就像酿好酒，需要时间的沉淀。五粮液现在的发展势头正好，品牌力越来越强，市场需求越来越旺，未来的价值还会不断提升。我要陪着企业继续走下去。”2017年，五粮液股价涨到了八十元，分红也涨到了三万五左右。看着账面上的盈利不断增加，我更加坚信，自己当初的选择没有错。“投资的成功从不是靠侥幸的投机，而是靠对价值的长期坚守；时间会给有耐心的人最好的回报。”

04 时光酿就财富：21年相伴换岁月安稳

2025年10月25日，是我持有五粮液股票整整21年的日子。这天下午，我关掉餐厅，特意从书柜里找出当年的交易记录和厚厚的笔记本，戴上老花镜，仔细算了算。从2004年到2024年，我累计拿到的税后分红有四十多万；按照2025年10月25日五粮液180元/股的收盘价算，我手里的股票市值达到了九百多万。当初60万的投资，现在总价值超过九百四十万，扣除税费后净赚近九百万，是最初投资的十几倍。

看着这些带着时光印记的数字，我心里感慨万千。21年的时光，我从意气风发的青年老板，变成了两鬓染霜的中年大叔；蜀风楼从一家小有名气的餐厅，变成了成都高端餐饮的标杆；而五粮液，也从川酒龙头成长为全球知名的白酒品牌。这些年，我用美食满足食客的味蕾，五粮液用佳酿承载生活的仪式感，我们都在各自的领域传递着品质与信任。

妻子端来一杯温热的茶，笑着说：“还记得当年你决定买股票时，我还担心风险太大。现在好了，餐厅越做越好，股票也赚了这么多，孩子也成家立业了，日子过得比蜜甜。”我握住妻子的手，轻声说：“这多亏了五粮液。我买的不只是股票，更是对一家优质企业的信任，对高端消费需求的精准判断。这21年，五粮液用稳健的经营、准时的分红，给了我满满的安全感。”“时光是最好的见证者，见证企业的成长，也见证坚守的价值；21年相伴，是我与五粮液的双向奔赴，更是信任与责任的彼此成就。”

常有亲友问我：“建军，你现在也算是大老板了，不如把股票卖了，安安稳稳享清福多好？”我总是笑着摇头：“我不卖。我要把这些股票留给孩子，让他见证优质企业的成长，也让他明白洞察需求、坚守价值的道理。”

我坚信，五粮液的未来会更好。这些年，我亲眼看到五粮液在品牌建设上持续发力，推出的文化定制酒、生肖酒深受市场欢迎；看到公司在科技创新上不断突破，建立了现代化的生产基地和质量管控体系；看到五粮液的全球影响力不断提升，成为中国白酒走向世界的一张亮丽名片。随着中国经济的持续高质量发展，居民消费能力不断提升，高端白酒的市场需求依然广阔，像五粮液这样具备核心竞争力、品牌力深厚的优质企业，未来的路一定会越走越宽。

这21年，我不光见证了五粮液的成长，也亲身经历了成都的发展变迁。从春熙路的繁华升级，到天府新区的崛起；从传统餐饮的转型升级，到高端消费的持续升温；成都的每一点变化，都离不开经济的发展，离不开优质企业的支撑。我深深明白，个人的财富永远离不开国家的发展，离不开优质企业的成长。“个人的小幸福藏在时代的大机遇里，普通人的财富增长，永远与优质企业的成长同频共振。”

投资心得

回望与五粮液相伴的21年，我最深的感悟是：投资的真谛，是在平凡生活中发现价值，用长久坚守兑现信任。对普通人而言，价值投资从不是晦涩的理论，而是源于生活的洞察；不是追涨杀跌的狂热，而是基于初心的陪伴。真正优质的企业，总能扎根市场需求，在岁月沉淀中愈发厚重。投资就像品味佳酿，急不得、躁不得，唯有耐心等待、坚守本心，才能尝到岁月回甘的美好。这是我用21年时光悟透的投资道理，也是对人生的深刻体会。

对于未来，我依然坚信价值投资的力量。在消费升级的浪潮中，在国家高质量发展的进程中，一定会有更多像五粮液这样顺应需求、坚守品质的优质企业涌现。只要我们保持理性的判断，坚守长期主义的初心，不被短期的市场波动迷惑，就一定能在财富增长的路上稳步前行，也能在投资的过程中，收获更多的安心与感动。

投资建议，谨慎参考