中国食品业百强榜：白酒22家，农夫山泉第三，榜首价值1.9万亿元

2025年12月消息：《2025胡润中国食品行业百强榜》正式出炉。该榜单按照企业市值或估值进行排名，针对的是总部在中国的企业（包括在中国上市的外资控股企业，外资控股企业在中国的全资子公司则不在研究范围内），涵盖食品综合、酒类、软饮料、乳制品、肉制品、调味品、烘焙、粮油、保健食品、农牧。

从省份分布来看，广东共有13家企业入围，同比增加1家，继续位居第一；紧随其后的是四川11家，北京、河北各有7家，安徽、上海各有6家，山东5家。从城市分布来看，北京上榜7家，上海6家，广州5家，深圳、成都各有4家。

今年榜单入围门槛为90亿元，较去年上升10亿元；上榜企业总价值7.2万亿元，同比增长4%。非上市企业25家，比去年多1家。有8张“新面孔”，分别是安德利果汁（135亿元）、优然牧业（115亿元）、中国食品（105亿元）、巨星农牧（100亿元）、椰树（95亿元）、京基智农（95亿元）、五得利面粉（90亿元）、现代牧业（90亿元）。

公开资料显示：安德利果汁成立于1996年3月，总部位于山东烟台，在山东、陕西、山西、辽宁、江苏、四川、新疆的原料果主产区周边建立10个加工基地，拥有20条生产线。主营浓缩果汁（苹果、梨、桃、山楂、柠檬等）及NFC果汁、果浆、香精等，出口美国、欧盟、日韩、非洲、大洋洲等30多个国家，是全球主要浓缩果汁供应商之一。

去年，公司实现营收14.18亿元，净利润2.61亿元，同比分别增长61.85%和2.03%。其中，外销营收约为‌10.06亿元‌，占总营收的‌71%‌。2025年1-9月营收同比上升28.88%至13.21亿元，净利润同比上涨43.38%至2.84亿元。

在今年榜单中，农牧板块总体涨幅最高，共有13家企业上榜。其中，牧原股份以2400亿元排在榜单第6位、蝉联最具价值农牧企业称号；温氏股份以1250亿元成为前十“守门员”。北大荒、德康农牧、圣农发展、神农集团涨幅均超过两位数，巨星农牧、京基智农则为新上榜企业。

与之形成鲜明对比的是，啤酒板块 “寒意” 来袭，现饮渠道（餐饮、夜场）复苏乏力，加之即时零售崛起，对企业价值产生扰动。6家上榜企业——华润啤酒、百威亚太、青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒均出现下跌，其中华润啤酒跌幅达到10%。

农夫山泉以5300亿元排在榜单第三位，强势保持价值最高的软饮料企业地位。一年增加2200亿元，是榜单中价值增长最多的企业；涨幅高达71%，仅次于德康农牧（92%）排名第二。

这家饮料巨头已在全国布局了15个主要的水源地，拥有世界先进的饮用水生产线和达到Log6无菌标准的高速无菌灌装设备。旗下产品涵盖饮用水、即饮茶、功能饮料、果汁、植物蛋白饮料、咖啡等品类，打造出农夫山泉、东方树叶、茶π、尖叫、水溶C100、农夫果园、维他命水等品牌。

今年上半年，公司实现营收256.22亿元，净利润76.22亿元，同比分别增长15.6%和22.1%。其中，茶饮料产品继续维持增长态势，录得收入100.89亿元，较去年同期增长19.7%，占总收入的39.4%，龙井新茶、陈皮白茶以及冰茶（碳酸茶饮料）等新品获得不错的反响。包装水营收同比增长10.7%至94.43亿元，基本恢复至舆论风波前水平。

尽管白酒行业处于深度调整期，规模以上企业产量下降，整体呈现“量缩利减”态势，但依旧有22家企业上榜，排名第一。其次是食品综合15家，农牧、软饮料各有12家；调味品、乳制品各有11家，啤酒6家，粮油5家，保健食品3家，肉制品2家，保健酒、烘焙、鸡尾酒、葡萄酒各有1家。

贵州茅台、五粮液、山西汾酒、泸州老窖均跻身前十。其中，贵州茅台连续第五年蝉联中国食品行业最具价值企业，价值1.9万亿元，比去年增长1%。今年前三季度实现营业收入1309.04亿元，同比增长6.32%；净利润646.27亿元，同比增长6.25%。

公司以“飞天茅台”稳固高端市场，以“茅台1935”及“一曲（贵州大曲）、三茅（王茅、赖茅、华茅）、四酱（汉酱、仁酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒）”覆盖次高端及大众市场。其中，茅台酒作为核心单品，前三季度收入同比增长9.28%至1105.14亿元；系列酒收入178.84亿元，同比有所下降。