酒说日报丨古井贡酒召开经销商大会；名品世家与广东粤强携手；泸州市老酒协会成立……

古井贡酒召开全球经销商大会

12月26日，2025年古井贡酒·年份原浆全球经销商大会在亳州召开。梁金辉表示，2026年是“十五五”开局之年，也是古井的奋进穿越年。古井将坚持持续向下扎根、向上生长，做到坚守战略不动摇、坚守品质不减分、坚守市场有冲劲、坚守管理有活力，在奋进中穿越、在创新中奋进，不断锚定价值，逆势突围，确保在2025年的基础上实现稳步健康的增长。

“中国茅台号”“茅台1935号”彩绘客机启航

12月26日，由茅台集团、贵州民航产业集团主办，茅台酒股份有限公司、多彩贵州航空公司承办，主题为“飞天载黔韵 曲香御风行”的“中国茅台号”“茅台1935号”飞机启航仪式在贵阳龙洞堡机场举行。

茅台集团党委书记、董事长陈华作了三点分享：一是同为贵州名片，共同携手服务地方经济发展；二是同为桥梁纽带，共同携手为消费者提供优质体验；三是同为文旅载体，共同携手共创美好未来。双方的精诚合作，既是探索航旅与酒旅融合发展的具体尝试，也是激发贵州旅游潜力的有力抓手。面向未来，由衷期待双方探索更深层次的资源共享与创新合作模式，让万千游客搭乘空中快线来到贵州，观钟灵毓秀的山水风光，赏民族共融的万象生机，品中国茅台的玉液醇香。

泸州老窖科研工作站谋划未来战略

12月24日，泸州老窖召开博士后科研工作站及国窖1573研究院高校板块2025年度工作总结会议，全面复盘总结2025在高端人才聚集、高校资源链接、科技创新与成果转化方面取得的扎实成效，研判新阶段的机遇与挑战，系统谋划2026年及“十五五”期间发展战略。会议指出，要锚定战略方向，突出课题布局的前瞻性，聚焦公司核心战略与生物经济等前沿领域，实现需求牵引与前沿引领双向发力。要强化协同效能，构建开放融合的创新体系，整合内外部优质资源，深化产学研深度合作，凝聚“一个泸州老窖”的创新合力。要持续优化机制保障，聚焦价值创造与关键突破并行，畅通“人才-项目-成果-效益”通道，创新高校合作模式，持续激发创新体系活力。

红运郎2025累计打造1000+盛宴

12月24日，据郎酒股份消息，2025年，专属于郎酒庄园会员的红运郎品质生活方式遍布全国300+城市，累计打造1000+盛宴，在品质生活中共建“价值引力场”。

名品世家与广东粤强携手

12月24日，名品世家和粤强酒业在广州举行签约仪式，双方以数智新零售为基础，达成全面、深度化战略合作。本次签约仪式，标志着双方合资公司——明品数字科技（广州）有限公司的正式成立。合资公司计划到2027年将实现拓展5000家活跃门店、实现5亿元+销售规模的目标，以数智新零售模式全面赋能和服务更多零售终端、合伙人及消费者。

泸州市老酒协会成立

12月25日，泸州市老酒协会成立大会暨首届会员大会在泸州召开。会上选举周明辉担任泸州市老酒协会第一届会长，彭毅担任常务副会长，曹家春、唐智、罗伍、梁宝贵担任副会长，陈靖余担任秘书长。泸州市酒业发展促进局党组书记、局长叶仕良表示，老酒协会今后要在四个方面下功夫，即要在“摸清底数”上下功夫，当好行业发展的“明白人”；要在“吸纳会员”上下功夫，当好凝聚合力的“召集人”；要在“优化服务”上下功夫，当好行业发展的“引领者”；要在“机制建设”上下功夫，当好规范运作的“示范者”。

“十四五”重点研发课题成果评价会召开

12月24日，安徽省科学家企业家协会科技成果评价中心在安徽亳州市组织召开了由安徽古井贡酒股份有限公司与江南大学共同完成的“十四五”重点研发课题成果评价会。会议邀请了来自高校、科研院所及行业龙头企业的七位权威专家组成评价委员会，经现场考察、听取汇报、审阅资料及质询讨论，一致认为该成果整体技术达到国际领先水平。

项目成果基于“十四五”国家重点研发计划项目《传统酿造食品智能制造技术研究及示范》中绿色低碳循环可持续发展的研究目标，从源头技术问题出发，通过揭示固态蒸馏的深层传质规律，构建新理论模型，并以此为指导，研发新一代智能蒸馏装备及适配工艺，最终实现“优质、高效、绿色”多重目标的协同提升。研究在白酒固态蒸馏基础理论、关键工艺与装备创新方面取得了系统性突破，原创研制出新型高效节能固态蒸馏系统，按照年产400万吨酒，可节省蒸汽30万吨（约1.2亿元）。实现蒸汽消耗降低并缩短蒸馏时间，在稳定出酒率与风味质量的前提下，显著降低了劳动强度。

评价委员会认为，该成果理论创新显著，装备实用性强，集成创建的机理模型与模块化装备，在能效提升、品质控制、产线适配与生产强度降低方面综合优势突出，为我国白酒行业绿色制造、节能降耗与高质量发展提供了重要的理论支撑和技术装备解决方案。此次评价会的成功召开，标志着我国白酒固态蒸馏技术迈入机理驱动、智能调控的新阶段，对推动行业技术进步与产业升级具有重要示范意义。