湖北
极目新闻记者 朱睿怡
元旦将至，约三五好友一起吃一顿跨年饭，把酒言欢，一起细数过去一年的收获，是一个极具仪式感的事情。12月26日，极目新闻记者了解到目前不少餐饮店，在31日跨年夜仍有余位，有需要的消费者可以抓紧预订。
每年跨年夜，不少市民游客都会聚集在江汉关，听跨年钟声响起，不少市民选择在江汉关附近就餐，记者询问附近多家餐厅，均表示“还有位置”。“跨年餐需要提前订，过两天可能就没有了。”苏眉soulmate好百年饭店工作人员告诉记者。
作为武汉老牌餐饮，湖锦酒楼是武汉市民聚会常去的地方。三阳路店工作人员告诉记者，31日目前“还有房间”。
记者发现，不少餐饮店通过朋友圈的形式在宣传团年饭，连锁餐饮上荔晶工作人员在24日就开始在朋友圈推广，配了多张美食图片。“还有房间可以预订，并推出团年宴套餐。”记者又咨询靓靓蒸虾、大圣烧烤等烧烤店，表示“不接受提前预订，当天来就可以”。
业内人士表示，跨年饭的走俏，源于消费观念的深层转型，仪式感消费成为消费升级的重要表征。跨年作为辞旧迎新的关键节点，承载着人们对过往的总结与对未来的期许，而跨年饭则成为这种情感表达的重要载体。消费者对跨年饭的期待，已超越了菜品本身的口感，转而聚焦于场景氛围的营造、情感联结的构建，这种对情绪价值的追求，推动着消费从“基础型”向“品质型”“体验型”深度转型，也让跨年消费突破了传统节日消费的边界，成为常态化的情感消费场景。
（来源：极目新闻）
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