承包学校食堂两年，女子被抽走330多万后实名举报校领导

“这也太过分了！”河南，一女子在学校承包了一个食堂，本以为自己只要把价格订好，饭菜的味道做好，自然就能吸引学生，能赚钱，可让她没想到的是，最大的阻碍却是校领导，连续两年上涨“管理费”，从她这拿了330多万返点，无奈之下，女子直接在网上实名举报

女子介绍，她当初和学校签合同，说好管理费只收营业额的4.5%。她投钱装修、招人培训，一门心思给学生做实惠三餐。学校向每个学生每天收20元餐费，她得在这范围内保证饭菜质量，本来利润就薄

没想到刚干起来，领导就来找她，开口要把管理费涨到15%。大姐当然不乐意，合同白纸黑字，怎么能说改就改？可领导态度强硬：不交就退场

女子也知道，自己现在已经被绑在这条船上。设备搬不走，合同撕不起，退出就是血本无归。最后只能咬牙认了

20块钱三顿饭，本来就没多少腾挪空间，再被抽走15%，利润只剩薄薄一层。为了不亏，只能压成本，这种压力最终会落到哪，其实大家心里都有数。算下来，两年被收走330多万。不是一次性，是一笔一笔被掏空

后来她选择实名举报，其实已经没什么可失去的了。校方回应说钱没进个人口袋，用于教师津贴，也承认15%的管理费违规，会处理相关人员。话说得不重，但信息已经很关键了：违规是真的，钱从哪来，也是真的

看到这个事，我想说两句实在话

食堂承包本来是个微利生意，尤其在学校这种环境，餐费标准往往卡得比较死。经营者前期投入大，回本周期长，如果再遇上管理方随意加价，很容易陷入两难：要么硬着头皮交钱，要么缩减饭菜质量——两者最终伤害的都是学生

这件事里，合同成了摆设，口头一句“涨管理费”就能执行两年，说明监督机制在关键环节缺位了。校方说钱用于教师津贴，但这并不能改变违规收费的性质，该收多少、用在哪儿，都应公开透明、有据可依，不能靠压榨食堂经营者来填补其他开支

我们身边很多这样的“小生意”，看似稳定，实则脆弱。合同能不能被执行，规矩是不是真算数，往往取决于甲方的态度。这件事之所以引发共鸣，是因为它触碰了一个普遍担忧：当一方掌握着“场地”和“决定权”，另一方的合理利益靠什么保障？

希望这件事不只停留在“处理相关人员”，更应推动管理流程的规范化，该签的合同要算数，该公开的账目要清晰

学校食堂关系学生健康，也关系着一个家庭的生计。把这两件事都放在心上，才是对学生和经营者真正的负责