北京
本文转自：人民网-河北频道
“今年特别流行奶皮子糖葫芦，就是包头一位美食博主拍到，在网上迅速发酵”，在12月23日上午的青龙满族自治县特色产业粤港澳大湾区招商对接会上，中山大学管理学院（创业学院）副教授朱宏以这一案例开启了她的分享，阐述了一个关键理念：在激烈的市场竞争中，“微创新”能够成为县域农产品打开高端市场的突破口。
朱宏在青龙满族自治县特色产业粤港澳大湾区招商对接会上作分享。人民网 左原铭摄
她介绍，大湾区拥有超过51万户高净值家庭，位居全国之首，同时存在注重食补传统的“老广”和追求品质的“银发族”等多层次消费群体。“青龙的产品矩阵，必须与这些分层市场精准匹配。”她表示，面对山姆会员店单店全球销售第一、华润万家多业态发展的市场格局，青龙企业需要摒弃粗放式营销，转向“精准营销、千人千面”的新模式。
“板栗不只是零食，可以是高端烘焙原料，也可以是养生汤料包。”朱宏认为，关键在于企业要讲出匹配不同场景的价值故事，针对不同消费群体和消费场景，赋予产品差异化的价值内涵，实现从“卖产品”到“卖生活方式”的升级。
针对青龙可能出现的同质化竞争问题，朱宏提出，要在政府引领下构建品牌梯队，推动企业间形成“资源互补、产业链互补”的良性生态。她建议，部分企业可专注于原料的标准化和规模化供应，另一些企业则可深耕产品研发与品牌打造，避免内部低效竞争。
“如果在标准各个方面进一步提升的话，我们的品牌也完全可以进行高端化发展，提高产品利润率。”她认为，通过政府引导和市场化运作，青龙完全有能力培育出能在高端市场站稳脚跟的品牌。
朱宏认为在当前激烈的市场竞争环境下，企业不一定需要颠覆性的技术变革，但必须拥有不断推陈出新的“微创新”能力。这种“微创新”可以体现在产品形态、食用方式、包装设计、营销话术等方方面面，其目标是持续创造新鲜感，满足消费者特别是年轻群体对情绪价值和体验感的追求。
发言的最后，朱宏将发展的最终落脚点放在了“人才队伍建设”上。她相信，在政府有力领导下，青龙将吸引更多产业人才返乡，为产业注入持续活力。与此同时，她强调要善用大数据和AI技术实现精准营销，让每一款产品都能找到最需要它的消费者。（人民网记者朱延生编辑整理）
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