严格规定名称标识 婴配液态乳注册申请有这些要求

对于3岁以内的宝宝，如果母乳不足，父母一般会选择婴配乳粉作为补充。市场监管总局12月开始正式受理婴配液态乳注册申请，这意味着今后中国宝宝将有符合中国婴幼儿食品安全标准要求的新选择。

婴配液态乳是以生乳为基础，添加营养素等制成的液态即食产品。婴配液态乳和婴配乳粉主要是形态差异，相同配方的婴配液态乳和婴配乳粉，营养价值是相同的。

中国营养保健食品协会执行副会长 厉梁秋：主要的优势就是它能够立即食用，不需要兑水冲调，非常方便外出携带和哺喂。近年来我们观察到市场上对该类产品的需求是逐步增长的，特别是年轻的消费群体，对这一类新型产品的需求认可还比较高。

婴配液态乳目前国内还没有批准生产，消费者主要通过电商平台、母婴店等渠道购买进口产品。

为了满足消费者差异化消费需要，市场监管总局发布了婴配液态乳产品配方注册申请的受理、技术审评、现场核查等程序和要求，从这个月开始正式受理相关企业注册申请。

确保宝宝安全 注册门槛高于婴配乳粉

我国对婴幼儿配方乳粉一直实施申请注册制度，是目前监管要求最严格的食品之一。婴配液态乳相较婴幼儿配方乳粉产品，对企业原料源头管控和生产过程控制、生产工艺要求更高。

由于婴幼儿对微生物及其代谢产物极为敏感，婴配液态乳作为即食型产品，一旦受到微生物污染，可能会给食用的婴幼儿带来健康风险。

市场监管总局食品审评中心婴配审评部主任 李雨林：生乳是婴配液态乳的主要生产原料，其质量安全直接影响到产品的安全性和稳定性。在生乳的微生物控制方面，嗜冷菌和耐热芽孢菌的风险控制至关重要。因此，必须建立源头控制和生产过程控制双重屏障，确保产品质量安全。

市场监管总局特殊食品司婴配食品注册处处长 马朝辉：婴配液态乳生产工艺的难点，一方面是必须对生产工艺过程中的灭菌设备和灭菌效果进行验证。另外一方面，必须通过科学的配方设计、优化的工艺流程以及包装材料的选择，来确保产品在整个货架期内的营养稳定性和体系稳定性。

市场监管总局要求婴配液态乳生产企业须制定产品体系稳定的内控评价标准，标准包含检测方法、指标等，并说明指标及评价标准的合理性。将把婴配液态乳生产企业纳入监管重点，按照风险等级最高级实施监督检查、监督抽检和风险监测，确保婴配液态乳产品质量安全。

名称标识有严格规定 方便消费者选购

市场监管总局对上市销售的婴配液态乳产品名称、标识也有明确要求，防止出现误导消费者的情况。

婴配液态乳产品名称由商品名称和通用名称组成，每个产品只能有一个产品名称，产品名称应使用规范的汉字。根据产品适用月龄，通用名称应为婴儿配方液态乳(0—6月龄，1段)、较大婴儿配方液态乳(6—12月龄，2段)、幼儿配方液态乳(12—36月龄，3段)。

商品名称不应包含：

虚假、夸大、违反科学原则或者绝对化的词语；

涉及疾病预防、治疗功能；

明示或者暗示具有增强免疫力、调节肠道菌群等保健作用；

明示或者暗示具有益智、增加抵抗力、保护肠道等功能；

其他误导消费者的词语，如使用谐音字或形似字足以造成消费者误解的。