内蒙古
做家常味，感受家的味道。大家好，洋葱搭配土豆，很多朋友都没有这样吃过，也没有这样做过，一起跟随视频来看看怎样制作的。
·去掉外皮，切成薄片，像视频中这样抿一下，更方便切丝，切成均匀的丝，刀工不好的朋友也可以直接擦成丝，收入大碗里。
·洋葱对半分开，切成细丝，把洋葱抖散，这样更方便下一步操作。抖散后和土豆放在一起，加入食用盐，把洋葱丝和土豆丝先腌制一下，这样土豆和洋葱就会变软，更方便下一步操作，拌匀后放一旁备用。
·辣椒清洗干净，去掉根蒂，对半分开，去掉辣椒里的籽，这样不会影响口感。再把辣椒切成丝，和配菜放在一起，一块红椒配个颜色，切成细条，收入大碗里。
·打入鸡蛋，现在放盐就要少放了，五香粉增香不喜欢不加。先把所有的食材混合均匀，食材拌匀后加入一小勺面粉，面粉不需要太多，主要起到粘合的作用，面粉太多的情况下吃起来口感会发硬，像这样的状态就可以了。
·电饼铛开小火预热，刷上一层食用油，倒入整理好的菜糊，把菜糊摊均匀，整理出形状，整理好后先烙3分钟，时间到了以后翻个面，继续烙3分钟，按压立刻回弹，两面微黄就可以出锅了。
·出锅后放在案板上，出锅的这一瞬间香味扑鼻，改刀切成小块就可以美美的享用。
好吃又美味的蔬菜饼这样就做好了，有菜有面又有蛋，营养丰富又解馋，早上起来再搭配上小米粥、面条、豆浆，真的是暖心又暖胃，做法简单，喜欢就赶快收藏起来试试。
今天的视频就分享到这了，谢谢您的观看，我们下期再见。
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