深℃丨宁夏有什么更值得推崇？

猛将兄/文

这几天外地网友发了不少惊讶于“宁夏竟然才有麦当劳”的评论，语调里充满着不可思议。这些评论其实和本地网友的“终于有麦当劳”是一个性质，仿佛有了麦当劳是一个城市是否繁荣是否现代化的标签和符号。

更有甚者，把麦当劳成了炫耀的武器。比如最近就有类似论调，“银川一下子开了三家，西宁只开了一家，哪个城市更牛不言而喻了吧？”

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这就是“麦当劳情结”，你也可以改成“盒马情结”“山姆情结”。其核心观点就是：将所在地域的自豪感，寄托于外来者的“临幸”，寄托于外部资本的垂青。

说白了，这种心理就是自卑作祟。

在猛将兄看来，对于宁夏而言，那份更值得被看见、被推崇的答案，绝非刚刚落地的国际快餐，而是早已在国际舞台上崭露头角的贺兰山东麓葡萄酒。

大家每次一听宁夏葡萄酒，立刻想到贺兰山东麓，总觉得葡萄酒文旅产业就在银川城东的109国道两侧。

事实上，青铜峡也是贺兰山东麓葡萄酒的主产区之一。

如今的青铜峡，酿酒葡萄种植面积达15.3万亩，占宁夏酿酒葡萄总面积1/4。这里建成酒庄28家，累计荣获国际国内各类奖项768个，实力自然是不容小觑。

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宁夏的葡萄酒产业起步于1984年，在20年前就被确定为国家地理标志产品保护区。

最新的数据显示，宁夏酿酒葡萄种植面积达60.2万亩，综合产值突破400亿元，产区品牌价值达340.19亿元，位列中国第一、国际葡萄酒产区品牌榜第4位。

青铜峡市境内的鸽子山葡萄酒文化旅游小镇，是宁夏“十四五”期间重点布局的八大产业镇之一，正以其“酒文旅”深度融合的发展模式，成为推动地区经济转型升级的一道亮丽风景线。

鸽子山小镇从无到有，累计总投资将达30亿元，规划面积1480亩，配套设施完善。青铜峡市通过“政策+资金”双轮驱动，大力支持葡萄酒产业招商合作，组织赴全国开展推介，吸引国内外企业投资，助力本土企业“走出去”，并成功引进包括近年来全球社交网络上备受瞩目的“奔富”在内的多家优质酒庄，让宁夏再度吸引全球葡萄酒行业的关注。

如今，这座葡萄酒文旅小镇已初具规模。凭借产业集聚与文旅融合的双重动力，青铜峡正在成为世界葡萄酒版图中不可忽视的新兴力量。

而鸽子山小镇的打造，瞄准的是全链条沉浸式体验，规划酒庄体验、文化康养民宿和休闲娱乐三大功能区。已经引进的10家酒庄，像西班、王朝天夏、华东、青云这些，每家都有自己独到的特色和主打产品，不是千篇一律的“复制粘贴”。

你能在这里体验到从葡萄采摘、果实筛选到传统压榨的完整过程，亲手感受“一瓶酒的诞生”。周边配套的星空露营地、牧马人营地、汽车影院甚至滑草场，让葡萄酒旅游不再是“参观酒庄+品酒”的单调流程，而是变成了可以住下来、慢慢玩的生活方式。

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一个项目好不好，不能只看它吸引了多少游客，更要看它给当地老百姓带来了什么。

据统计，光是青铜峡市的葡萄园及基地，在每年4~10月的用工高峰期内，带动就业岗位8000余个，累计用工138万人次，促进农民增收1.8亿元，产业发展惠及面持续扩大。

资料显示，鸽子山小镇不仅是闻名考古界的鸽子山遗址所在地，周围还环绕着明长城、庙山湖等历史与自然景观，文化底蕴深厚。

这也意味着，来这里的游客品的不只是酒，还能触摸到从史前文明到长城边塞文化，再到现代葡萄酒产业的时空交织感。

当有人再津津乐道于某个国际品牌在宁夏开了几家店时，我们或许可以更淡定一些，因为你喝的下一瓶国际大牌葡萄酒，很可能就产自宁夏。

因为真正的繁荣和自信，不在于我们迎来了多少“外来者”的临幸。而是在于我们如何将自己脚下的土地，变成别人向往的“诗和远方”。

□制作：老彭

□校对：英子 摇摇

□审核：老六 金子