重庆酉阳：43万亩油茶铺就山区富民路

眼下，走进重庆酉阳土家族苗族自治县板溪工业园区一家油茶企业的生产车间，一颗颗历经采摘、脱壳、分拣等工序的油茶果，在一条条自动化生产线上实现华丽转身，变成金黄透亮的茶油。

近年来，地处武陵山区腹地的酉阳县立足资源优势，以全县平均海拔800米、良好生态为出发点，通过“企业+合作社+农户”的利益联结机制，种植油茶43万亩，带动当地20万名群众增收，实现了“龙头企业为引领、科技助力兴产业、品牌赋能产品、产业健全富百姓”的良性循环。

龙头引领 传统产业焕发新活力

油茶属茶科常绿小乔木，生长于中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带，其种子可榨取茶油供食用，是世界四大木本油料之一，也是中国特有的纯天然高级油料。酉阳拥有悠久的油茶栽种历史，食用茶油的传统习惯世代沿袭，为如今油茶产业的持续发展筑牢了坚实基础。

可大乡可大村村民杨昌兰回忆，在过去物资匮乏的年代，油茶曾是当地百姓赖以生存的重要油料来源，随着高产植物油、调和油等现代油品逐渐普及，出油率偏低的油茶果慢慢被村民冷落，不少人甚至将自家的油茶树砍倒，当作烧火的柴薪。

“随着人们对生活质量要求的不断提高，油茶产业又迎来新的发展机遇。”酉阳县油茶研究所副所长刘洋伟表示，酉阳县坚持以龙头加工企业为引领，通过规模化布局、标准化种植，已成为全市油茶栽植面积最大的区县，随着全国油茶生产三年行动正式启动，酉阳被列为全国油茶生产重点县，油茶产业发展驶入快车道。

科技助力 产业链上绽放新业态

走进泔溪镇太平村油茶苗培育基地，一排智慧大棚引人注目，而内部的各类设施正模拟气温、湿度、光照，科研人员正在研究油茶的最佳生长条件和区域环境与产量关系。

“普通油茶亩产量三四百斤，我们的油茶亩产能达到1500多斤，且品质更高，秘诀就是更优质的种苗。”重庆酉州油茶科技有限公司负责人李少尉介绍，依托良种油茶育苗基地，该公司2025年的油茶种苗销售额预计超亿元。

科技赋能不仅体现在育苗环节。酉阳主动携手科研院校深化合作，聚焦油茶良种筛选、优质高产种苗培育技术集成应用等关键课题展开攻关，目前已建成4个试验基地，试验品种覆盖46个，不仅为油茶种苗品质升级提供了硬核支撑，更从源头为全县油茶产业多元业态开发注入强劲新动能。

在生产加工端，科技赋能同样推动产业提质增效。2024年酉阳县全力推进油茶加工产能升级，落地建设1万吨茶油生产线、10万吨茶油双平衡调和油生产线，以及6万吨茶油衍生产品生产线，以智能化规模化加工体系夯实产业基础，催生出多元产品业态，推动产业链延伸、价值攀升。

品牌赋能 土特产化身“产业名片”

“以前咱们的茶油就是山里的‘土货’，卖不上价、没销路；现在有了‘酉阳800’区域公用品牌，酉阳茶油成了带地理标志的‘香饽饽’，卖到了全国各地！”李少尉拿着包装精美的茶油产品，满脸自豪地介绍。

从藏在深山无人识的“土特产”，到享誉市场的“产业名片”，酉阳油茶的华丽转身，离不开品牌赋能的关键破局。2023年3月，“酉阳800”区域公用品牌在北京发布，酉阳茶油作为主推产品，正式迈入了品牌化发展的全新阶段。为筑牢品牌根基，酉阳县一方面强化品质管控，推动14个茶油品牌斩获“有机茶籽”“有机茶油”双重认证及“国家地理标志商标”；另一方面，将品牌推广与市场拓展深度绑定，通过参加各类农产品展销会、搭建电商销售矩阵等方式，让“酉阳油茶”的品牌形象深入人心。

品牌赋能不仅让油茶“有了身份”，更倒逼产业全链条升级。为匹配品牌价值，酉阳县携手科研院校，聚焦良种筛选、精深加工等关键领域联合攻关，截至2024年已累计获得31项专利，成功研发出30余款精炼食用油、36款化妆品等衍生产品，让一颗油茶果实现“吃干榨尽”的全价值利用。

“从深山里的‘土疙瘩’到市场上的‘金名片’，酉阳油茶的转型之路，是品牌赋能山区特色产业发展的生动实践。”酉阳农业农村委主任左文清表示，随着品牌影响力的持续扩大和产业链的不断完善，这张“产业名片”必将为酉阳带来更广阔的发展空间，书写出生态美、产业兴、百姓富的新篇章。

上游新闻 谭柯 实习生 张一诺