贵阳贵安召开2025年食品安全风险预警交流会

核心提示：12月24日，市政府食药安办组织召开2025年食品安全风险预警交流会。市政府食药安办副主任、市市场监管局分管负责人主持会议，市食药安委相关成员单位及市市场监管局相关处室负责人参加会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

12月24日，市政府食药安办组织召开2025年食品安全风险预警交流会。市政府食药安办副主任、市市场监管局分管负责人主持会议，市食药安委相关成员单位及市市场监管局相关处室负责人参加会议。

　　会议按照《贵阳市贵安新区食品安全形势会商与风险预警交流工作制度》相关要求，系统梳理并分析了本年度以来食品相关领域排查出的食品安全风险点，结合当前工作实际作出针对性安排部署。会上，市市场监管局、市农业农村局、市粮食局和市卫健局分别通报了各自领域食品安全工作情况，并提出工作建议，各参会单位围绕相关议题展开深入交流研讨。

　　会议明确多项重点工作要求，着力筑牢食品安全防线。一是聚焦风险防控，强化靶向监管与抽检监测，以本年度已发现的风险点为下一阶段工作重点，加大对农兽药残留、微生物污染、滥用添加剂等突出问题及新发风险品种的抽检频次和覆盖范围，深入重点区域、关键环节和重点领域开展风险监测。二是严控全链条风险，紧盯源头管控与过程监管，加强对违规使用禁限用农兽药行为的监管执法，强化食用农产品源头追溯管理，严厉打击食品添加剂“两超一非”等违法违规行为。三是提升风险处置能力，建立健全风险信息收集与舆情监测机制，确保风险响应及时、处置高效，坚决防范风险扩散蔓延。

　　同时，会议强调要深化协同共治，构建高效联动监管闭环。一方面持续完善食药安委成员单位间常态化沟通协作机制，加强行刑衔接，对涉嫌犯罪的食品安全违法行为依法移送公安机关，形成齐抓共管的打击合力。另一方面健全风险交流预警机制，定期召开风险预警会商会议，汇总各环节风险信息，强化研判预警并明确工作部署。此外，要强化宣传引导，推动食品安全社会共治，加强对生产者的宣传指导以提升源头合规意识，进一步压实生产经营者主体责任，普及食品安全相关知识，结合日常监管强化对重点场所的监督检查力度。

　　下一步，贵阳贵安将围绕重点区域、重点产品、重点指标，认真落实各项工作要求，持续加强食品安全监管，不断提升食品安全治理与保障水平，坚决守好食品安全底线，切实保障群众饮食安全。

日期：2025-12-26