慢病患者一周不宜吃三次热干面，淘宝闪购联合武汉市第四医院发布冬季健康饮食指南

极目新闻记者 赵贝

12月25日，极目新闻记者从武汉淘宝闪购获悉，该平台于近日启动“暖冬健康行动”系列活动，通过联合餐饮品牌、武汉市第四医院等医疗机构，打造集健康饮食推广、食品安全提升与公众健康教育于一体的综合性健康行动。

主任医生、城市骑士结对子应急特需

92岁脑梗爹爹突发烧紧急上门

92岁的罗爹爹是武汉市第四医院神经内科主任王喜丰一直牵挂的患者。两年前，他突发脑梗，经紧急手术后转危为安。近日天气转冷，罗爹爹出现发烧症状，疑似病毒感染，健康状况令人担忧。

随着淘宝闪购与武汉市第四医院近日共同发起的“温暖到家”行动启动，医生、外卖骑士与患者家庭通过“结对子”方式，为像罗爹爹这样的老人提供及时、温暖的应急照护，并送上了实用的冬季饮食健康指导。

上门探望

王喜丰主任表示，上门探望当天，淘宝闪购的城市骑士余国洋已提前在罗爹爹家中等候。在了解病情后，他为老人做了细致的身体检查与治疗，确认其情况稳定。过程中，他特别叮嘱家属注意老人日常饮食，少食油炸食品，并提供了针对术后及病后康复人群的冬季健康营养指南。

操作界面

淘宝闪购城市骑士余国洋说，他负责武汉常青片区配送服务，与家属、王喜丰主任共同组建了点对点微信联络群。“一旦老人有送药、取快递或上门看望的需求，家属在群里说一声，我就能及时响应。”余国洋还表示，多年来，他积极参与敬老院帮扶、留守儿童关爱等公益活动，因自小由爷爷带大，他更能体会陪伴老人的意义，如今能通过这样的方式关爱其他老人，做力所能及的事情，内心感到十分有意义。

冬季健康饮食指南暖心“上线”

热干面、卤菜等外卖如何健康点？一张图看明白！

一图读懂简介

冬天吃什么、怎么吃既暖胃又健康？慢性病人点外卖有哪些应该注意的？这些问题经常困扰广大群众，此次淘宝闪购联合武汉四医院推出“冬季健康饮食指南”，详细教大家如何在冬季健康点外卖。

极目新闻记者看到，这张“武汉冬季健康饮食指南”内容翔实，分为“病后健康怎么吃”“外卖健康吃攻略”“冬季如何健康喝汤”“冬季饮食小提醒”。

例如，对于武汉人爱吃的热干面，该指南建议慢病患者冬季吃热干面少酱少盐，不加卤水，慢性病人建议吃热干面每周不超过3次。该指南还贴心地对热干面爱好者提出，可以备注“少麻酱”（少三分之一），同时建议通过吃白水蛋也能更加平衡地改善膳食。

针对武汉冬天爱喝汤的习惯，该指南也给出了精准指导，少喝“奶白浓汤”，推荐冬天多喝萝卜汤，建议白萝卜煨够40分钟为宜。

该指南建议冬季在外卖上优选“蒸、煮、炖”的烹饪类型，避开“干煸”“爆炒”这种重油重盐的烹饪类型。

不仅如此，还详细地给出了健康汤食的一些做法和攻略。家住武汉后湖的周先生表示，点餐的时候收到这个“指南”感觉非常贴心，很实用。

淘宝闪购武汉城市经理赵铭阳介绍：“冬季是慢性病高发期，也是调整饮食习惯的关键窗口期。我们希望通过此次暖冬行动，不仅为消费者提供更健康、更安全的餐饮选择，更希望推动整个本地生活服务生态向更专业、更透明的方向发展。”

（来源：极目新闻）