一杯就让人睁眼到天亮？！很多人不知道还天天喝（不是咖啡）

你最爱的奶茶

其中的咖啡因含量

可能比咖啡还高

喝了很可能导致失眠

一杯奶茶里到底有多少咖啡因呢？可能有人在网上曾看到过这样的说法：

一杯奶茶的咖啡因相当于7罐红牛；

一杯奶茶咖啡因含量等于4杯咖啡；

如果你喝了含咖啡因最多的那杯奶茶，相当于喝了4杯咖啡，或者8罐红牛；

先说结论：以上说法基本没有问题，奶茶中的咖啡因含量的确比咖啡高。

因为奶茶是“奶+茶”做成的，茶里就含有咖啡因。每克茶叶中的咖啡因含量一般在20毫克左右，高的能达到40毫克。泡茶的时候咖啡因很容易从茶叶溶出到水中。值得注意的是，市售的很多奶茶都是直接用的浓缩茶粉，所以咖啡因含量通常更高。

从目前的研究来看，正常人适量摄入咖啡因是安全的。美国fda、欧盟 efsa、加拿大卫生部（health canada）等国的健康机构均认为，对于健康成年人来说，每天摄入不超过400毫克咖啡因是安全的。

根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》结果，成人每天最多喝1524g液体奶茶，并且不摄入其他含咖啡因的食品，是安全的。所以，对于正常人来说，每天一杯完全是没有问题的。特别提醒，青少年、孕妇对咖啡因更敏感一些，另外，有的人可能对咖啡因比较敏感，喝了之后会出现失眠、手足颤抖、心慌、失眠等症状，那最好先不喝。

除了奶茶，生活中很多食品/饮料也含有咖啡因，比如可乐、茶、咖啡、某些能量饮料、巧克力。

此外，奶茶最大的健康问题是糖和脂肪太多。一杯奶茶中的脂肪含量通常可以高达40～70克，一杯珍珠奶茶中的糖含量在30～60克之间。

一

数读

青年消费新观察

1

食饮消费高度情绪化

上榜产品40%是ip联名款

最近，b站发布了 bilibili z100好物榜，其中，食饮消费高度情绪化，上榜的产品中，有40%是ip联名款。人们消费的不只是食品，还有参与感和圈层认同感。

2

97.2%的受访青年

尝试过“轻养生”方法

据中国青年报调查显示，97.2%的受访青年尝试过“轻养生”方法；食疗养生（59.8%）是受访青年尝试最多的“轻养生”方法。在久坐办公场景下，超半数（53.5%）受访青年愿意尝试人体工学设备或尝试站立办公。超七成（73.1%）受访青年认为“轻养生”会成为年轻人的一种生活方式。

3

我国冰雪产业规模

将破万亿元

冰雪经济已突破地域与季节限制，成长为一股席卷全国的产业浪潮。2024—2025冰雪季，全国滑雪场消费金额达到786.13亿元，带动周边两公里内消费金额同比增长27.97%。这股热情从滑道蔓延至工厂，国产冰雪装备订单火爆，“冰雪+”玩法层出不穷。如今，“三亿人上冰雪”成为现实，冰雪经济万亿赛道已然成型。报告显示，今年我国冰雪产业规模将突破万亿元，达到10053亿元。

二

数读

社会热点数字观

1

前11个月

规模以上消费品工业增加值

同比增长3.7%

前11个月，规模以上消费品工业增加值同比增长3.7%，占全部规模以上工业26.4%；出口交货值3.54万亿元，占全部规模以上工业24.7%，外贸稳定贡献突出。截至目前，规模以上消费品工业企业19.4万家，用工超2500万人，成为稳就业、稳经济的重要支柱。

2

全球研发投资最多的

2000家企业中

中国企业总数达581家

12月22日，欧盟委员会发布了新一年的《欧盟工业研发投资记分牌》，分析了全球研发投资最多的2000家企业在2024年的研发状况。这些企业来自全球45个国家及地区，拥有超过50万家子公司，其总研发投资额达1.446万亿欧元（约合人民币11.969万亿元），占全球企业研发投资总额的90%以上。这2000家企业里，中国企业总数达581家，较上年净增2家，数量位列全球第二。

在入榜的中国企业中，华为位列全球第六，2024 年研发投入了229.4亿欧元，较2023年增长10.53%。其他r&d投入增长较快的头部企业有比亚迪（增长35.57%）、宝山钢铁（增长27.67%）、小米（增长 31.30%）。

3

87.1%的受访青年

有过关系亲密的“职场发小”

据中国青年报调查显示，87.1%的受访青年有过关系亲密的“职场发小”，68.5%的受访青年认为“职场发小”与普通同事的最大区别在于“彼此见证从青涩到成熟的成长过程”。

4

在快手音乐内容用户中

18-23岁年轻人占比29%

《2025快手音乐生态数据报告》显示，在快手音乐内容用户中，18-23岁年轻人占比29%，50岁以上银发群体占比26%，成为快手音乐的两大传播主力人群。

2025年1-10月，快手音乐短视频的日均播放总时长同比增长5%，完播率达23%，用户主动搜索音乐的行为突破500万次/日，主动搜索音乐的日活跃用户数达244万。

三

数读

有关上海的数字视野

1

元旦假期运输期间

长三角铁路预计发送旅客

超1600万人次

2026年元旦日益临近，12月23日，中国铁路上海局集团有限公司2026年元旦假期运输方案出台。元旦假期运输期间（自2025年12月31日起至2026年1月4日止，共计5天），长三角铁路预计发送旅客超1600万人次，日均发送旅客超320万人次；元旦当天，旅客发送量有望达370万人次，为此次假期运输最高峰日。

2

启东→上海浦东

仅20分钟

12月12日，江苏启东低空载人飞行项目航线正式开通。此次开通的3条低空商务专线，连接起启东和周边最主要的3个交通枢纽，至上海浦东机场单程约20分钟、至上海虹桥机场约35分钟、至南通兴东机场约18分钟。

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来源：科普中国、央视新闻、新华社、央视财经、中国青年报、dt商业观察、上观新闻、澎湃美数课

部分来源：青年报·青春上海记者 刘春霞

责任编辑：张家宁

校审：沈蔚、姚佳森

终审：邵子剑

上观号作者：青春上海