韩国,首尔特别市
美元兑韩元汇率一度跌至1480韩元区间，令流通业界普遍承压。由于面粉、咖啡等主要进口原材料价格大幅上涨，企业经营成本显著上升。
22日，韩国央行发布的经济统计系统数据显示，上月进口物价指数环比上涨2.6%，创下过去一年七个月以来的最大增幅。
业内人士表示，原材料进口依赖度较高的流通行业已切实感受到高汇率带来的冲击。食品企业A公司负责人指出，“公司原料几乎全部依赖进口，尤其是咖啡豆，几乎无法用国产产品替代，加之产地多元化空间有限，汇率上行带来的成本压力格外突出”。B烘焙企业人士也称，“小麦、玉米等进口原料直接影响产品成本，利润空间势必受到挤压”，“正通过分散采购时点等方式，尽力缓冲汇率波动带来的冲击”。
韩国央行数据显示，以2020年为基准年，11月咖啡进口物价指数按美元计为307.12，而按韩元计则高达379.71，五年间价格几近翻了四倍。同期，玉米价格按美元计上涨约6%，按韩元计上涨35%；小麦价格以美元计下降约2%，但折算为韩元后上涨22%，呈现显著升幅。
在此背景下，便利店行业已率先将食品成本压力转嫁至终端价格。7-Eleven宣布，将自明年1月1日起，上调约40款自有品牌(PB)商品价格，涨幅在5%至25%之间。GS25也计划从明年起提升4款PB商品售价。业内人士表示，“受人力成本与原辅材料价格同步上升影响，合作企业已难以承受全部成本压力，涨价决定实属无奈之举”。
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