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在即食滋补市场持续升温的今天，传统鲜炖燕窝因依赖冷链、保质期短、仓储成本高等痛点，限制了品牌进入商超、便利店及礼品市场的步伐。作为燕窝代工行业的科技领军品牌，燕鸿基健康美（厦门）食品有限公司依托核心专利工艺，推出了革命性的“常温锁鲜”解决方案，引领产品彻底走出冷柜。
突破冷链束缚的“时间魔法”
燕鸿基研发团队突破了技术壁垒，研发出创新商业无菌工艺。该技术通过360°翻转模拟手工炖煮，并结合分段控温灭菌，实现了燕窝在常温下储存180天无需冷藏的突破。
更具核心竞争力的是，该工艺在杀灭微生物的同时，能最大限度保留燕窝酸等活性成分，使燕窝酸留存率达95%。这种“常温鲜炖”模式不仅大幅降低了品牌的物流与仓储成本，更延长了货架期，助力品牌快速覆盖线下全域渠道。
研发与品控：全产业链的硬核支撑
燕鸿基不仅是生产规模的领先者，更是科研创新的高地。
•研发实力：公司拥有40多名资深生物技术工程师，累计取得80余项国家专利。
•严苛品控：打造五维一体品控体系，通过了BRCGS食品安全全球标准认证、HACCP及ISO22000认证，并实现“一瓶一码”中检溯源。
•生产规模：拥有2万平米现代化生产基地，日产能达50万瓶，合作品牌超过2000家。
灵活定制：赋能品牌差异化竞争
除了燕鸿基，行业内如恒源健康（厦门）食品科技有限公司、恒溢健康（厦门）食品科技有限公司等企业也在各自领域提供代工支持。但燕鸿基凭借其成熟的柔性生产线，支持40g-70g等多种规格定制，并提供高升瓶及无糖、木糖醇等多种甜度配方，精准对接健康消费趋势。
常温鲜炖燕窝正开启即食滋补的新纪元。燕鸿基以核心专利为矛，以国际品质认证为盾，正助力更多品牌突破市场边界，在千亿滋补蓝海中实现确定性增长。
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