加拿大开市红鱼福建永辉7店开卖：煎煮红鱼让顾客大呼好吃！

华北大润发56家门店：加拿大红鱼开市，山东半岛无死角全覆盖！

安徽超市一哥合家福：加拿大红鱼开市，首次亮相三家合肥旗舰店！

2025年3月加拿大红鱼北京首航4店促销：社区超市日销量破1200元，回头客占3成！

2025年2月加拿大开市红鱼北京华堂热销，单日销量过千元，特别得到中老年顾客认可！

加拿大开市红鱼成都华堂热销，单日最高销售额2500元！冻鱼和半成品菜俱受欢迎！

忽如一夜春风来，千树万树梨花开！

最近，在各大连锁超市的支持下，加拿大红鱼新一轮全国铺货速度明显加快！2025年12月中下旬，福建永辉7家门店全线开售加拿大开市红鱼，分别是：福州晋安五四北店、宁德万达店、福州鼓楼大儒世家店、莆田九华广场店、福州晋安福新店、福州仓山奥体中心店、南平松溪佳禾馨苑店。

地图红圈标出的是本次加拿大红鱼促销的城市及店名

永辉：中国内地曾经的零售之王

永辉超市大家都非常熟悉这里不多介绍！2024 年 9 月 23 日，名创优品成为永辉公司的大股东。永辉和名创优品同步公告，标志着永辉迎来转型升级的新时代。永辉和大润发，都是中国曾经的零售之王，巅峰时期年销售额都曾破千亿人民币。即使是今日之永辉，2025年全国零售百强排名仍然高居第四。根据中国连锁经营协会最新发布的2025年中国连锁超市百强榜：永辉超市排名第4名，

加拿大红鱼生产商协会与永辉超市的本次合作是一次抛砖引玉的作用，推进速度要快于其他零售商，这充分显示出永辉超市对加拿大红鱼产品的信心和对加拿大红鱼生产商协会的信心。祥鲜国际贸易（上海）有限公司是永辉的红鱼供应商，与红鱼协会一起为本次红鱼上市和促销保驾护航！

上一次促销的红鱼基本以散装和冰鲜两种陈列为主，本次促销与上次促销的不同之处在于，本次加拿大红鱼销售的是由：祥鲜国际的品牌拓食袋装的加拿大红鱼，优势在于更加美观和卫生，还能保持红鱼在一段时间内不会风干。在红鱼促销的同时，我们与永辉协商，选择了第一批7家门店，门店上市销售。其中上个周末协会选了三家店安排了试吃促销：奥体店、五四北店、大儒店，本周本周继续第二轮促销。

福州永辉3店促销：独立小包装红鱼

福州永辉五四北路店的冷冻端头柜台，鲜艳诱人的加拿大红鱼生动化非常醒目，围挡布和台卡装饰后的促销区域在店内显得格外吸引眼球！

永辉顾客正在挑选加拿大红鱼。虽然加拿大红鱼刚刚上市，但福州顾客的热情很高，2条装红鱼在永辉各店的零售价为19.9元/袋，福州奥体店周末促销期间单日销量超过了千元。

福州是沿海大城市，福建也曾经是野生大黄鱼的主产地之一，福建消费者对大黄鱼是相当熟悉的。加拿大红鱼是可以媲美和平替野生大黄鱼的优质海鱼，因此很快受到福州顾客的喜爱和欢迎。

下图是供应商拓食品牌的袋装红鱼。因为拓食包装袋上没有注明产地“加拿大”，因此加拿大红鱼生产商协会向永辉超市提供了免费的加拿大红鱼Logo不粘贴。促销期间，促销员会在每袋红鱼包装袋的右上角，贴上加拿大红鱼logo不粘贴，既突出了加拿大原产地的优势，也有二维码可供购买者扫描，消费者可以回家观看并学做红鱼菜谱，以及观看加拿大红鱼产地视频等。

红圈中体现的既有红鱼协会Logo也有拓食的品牌露出

每一个小包装红鱼都贴有加拿大红鱼协会Logo不干贴

福州永辉五四北店顾客正在品尝及购买红鱼

福州永辉五四北店顾客正在品尝及购买红鱼

福州永辉大儒店顾客正在品尝红鱼

卖场的生动化也是促销中提高销售的秘诀之一，试吃台配有鲜艳红色的加拿大红鱼的围挡布，冰柜前围起来的串旗，醒目的颜色和图案让人看到就会忍不住过来一睹芳容一饱口福。

福州永辉大儒店生动化

福州永辉奥体店红鱼生动化

好的试吃品是促销中提高销售的第二个秘诀，门店促销员都是按照当地做法烹煮的煎煮红鱼，色香味俱全。诱人的香味可以吸引顾客前来品尝购买。做法很简单：首先红鱼洗净净膛，先煎一下待两面金黄微焦再烹入花雕酒或黄酒料酒亦可，及生抽配菜等关火就好了。顾客品尝后的反馈是：肉质鲜嫩，口感鲜甜，做法简单，还挺便宜的。

福州永辉奥体店红鱼已做好等待顾客试吃

福州永辉奥体店试吃台前人声鼎沸顾客络绎

福州永辉奥体店试吃台前顾客被红鱼的香味吸引过来

福州永辉大儒店促销员做好的煎煮红鱼

福州永辉大儒店促销员把做好的红鱼分盘待顾客品尝

第一周福建永辉加拿大红鱼促销小结

根据福州几家永辉门店的加拿大北极虾第一周促销，我们可以感觉到：

1、加拿大北极虾首次登陆东南沿海城市，就受到福建当地顾客的欢迎。福建和浙江地产东南沿海，福建当地人对野生海鲜是相当热爱的。福建宁德是全国最大的大黄鱼养殖基地，但福建养殖的大黄鱼绝大多数不是在省内销售的。福州当地百姓对于海鲜的挑剔是天生的，从超市促销的现场照片看试吃品尝的顾客络绎不绝；2、根据促销员的反馈，试吃台前常有顾客说：加拿大红鱼口感可以媲美野生大黄鱼，紧实的蒜瓣肉，鲜甜的味道，价格还挺便宜，可以接受。3、虽然目前只是福州奥体店的日销售额突破千元，但对于一个新品来说还是冻品是难能可贵的；随着促销的深入，我们期待奥体店的日销售额可以突破2000元、3000元，其他福州和福建门店的销量也可以迅速增长。

预祝加拿大开市红鱼，在福州永辉超市大卖！