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信息来源:天全县融媒体中心
年关将近,许多家庭开始忙着杀年猪、熏腊肉,空气中弥漫的年味,承载着我们对传统与丰收的喜悦。然而,这份温暖的烟火气背后,却潜藏着不容忽视的消防安全隐患。
案例警示
1月6日,天全县一农村房屋发生火灾,救援人员到达现场后立即开展救援。据了解,起火原因为住户熏腊肉用火不慎导致起火。
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12月6日,我县始阳镇三岔路一住户在熏制腊肉过程中,因无人看管、火源失控,不慎引发火灾。虽经及时扑救未造成人员伤亡,但辛苦制作的腊肉付之一炬,财产遭受损失,令人痛心。这再次为我们敲响了警钟!
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为保障您和家人的生命财产安全,让大家平安喜乐地迎接新年,这份熏腊肉消防安全提示请查收!
01
选址要安全,远离易燃物
切勿在住宅区域内的楼顶、阁楼、过道等地搭棚生火熏烤腊肉。最好是选择空旷的地方,且周边不要有易燃物。
02
过程严看管,人走火必熄
熏制期间,必须全程专人看守,不得中途离开或长时间无人照看。要严格控制火势,避免明火过旺、温度过高。完成后或离开时,务必确保火源完全熄灭,并用水浇灭余烬,防止阴燃。
03
工具需合规,防范需周全
尽量使用专门、安全的熏制设施,避免使用易燃材料随意搭建。熏制棚(坑)应做好防火隔热。务必备好灭火器、水桶、沙土等灭火工具,以便第一时间处置初起火灾。
04
清理要及时,隐患早排除
定期清理熏制设备内积聚的油垢和残留物,防止其遇高温或火星引发火灾。熏制结束后,对现场进行彻底检查,确认无任何遗留火种。
05
宣传到家人,意识记心间
家庭中老人操作较多,晚辈要特别做好提醒和协助。将消防安全知识告知每一位家庭成员,做到人人知晓风险,人人懂得防范。
消防安全无小事,防患未然是关键。
一次疏忽,可能让传统的年味变成悲剧的硝烟;一份谨慎,才能守护住阖家团圆的幸福安宁。请您务必重视熏制过程中的消防安全,严格遵守以上提示。如遇火情,请立即拨打119报警,并采取正确方式初期扑救,确保自身安全。
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