天津
（来源：辽宁日报）
转自：辽宁日报
葫芦岛兴城市红崖子镇创业青年 郑旺
我今年30岁，是土生土长的兴城市红崖子镇人。在红崖子镇，几乎家家户户都跟花生打交道。从小就跟着父辈种花生，对我来说，花生不只是作物，更像是一起长大的伙伴。毕业那年，同学们纷纷到工厂工作，工资都不少挣。但是我不想打工，更想自己做点儿事，就回家创业，在自家院子里办起了郑旺花生加工厂，自产自销。当时，村里像我这样的年轻人不多，但我觉得家乡的花生产业基础好，以后发展差不了。
后来，我媳妇也加入了，我俩一个主外，一个主内，从自家小院干到了现在6000平方米的厂房，从原来手工分选花生，到现在机械化分选，效率提升了好几倍。现在，我们的产品供不应求，我们厂里2000吨的订单正在加紧生产中。乡亲们也都看到了，在农村创业也有广阔的天地。
展望未来五年，我心里已经有了清晰的蓝图。首先是“升级”，机械化、智能化不仅能提升效率，更能让品质稳定可控，这是扩大生产的基础。目前已经订购了新的智能化设备，准备全面改造生产线，迈向花生加工的“2.0时代”。其次是“延伸”，我们准备继续深耕销售渠道，还要尝试花生深加工。此外，我们不仅要把红崖子花生卖到全国，还想寻找机会，让我的家乡特产花生能走得更远，远销海外。
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