一九寒冬启！十一月初五3吃2做，守老传统，暖身平安过冬天

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冬至过后，数九天正式拉开帷幕，一九的到来标志着寒冬模式全面开启。农历十一月初五恰逢一九时节，老祖宗传下的习俗里藏着御寒保暖、祈福安康的生活智慧，这 “3 吃 2 做” 看似简单，却能帮助身体顺应时节变化，安稳度过寒冷的初始阶段。要吃羊肉

羊肉是冬季公认的温补食材，性温味甘，富含蛋白质、脂肪和多种矿物质，能为身体补充充足热量，同时起到补气血、驱寒气的作用。一九天气寒冷，人体阳气逐渐收敛，此时吃一顿热气腾腾的羊肉再合适不过。无论是砂锅慢炖的羊肉汤，搭配白萝卜、葱段中和温热、解腻增香；还是红烧羊肉，加入姜片、料酒去除膻味，肉质软烂入味，都能让暖意从口入，蔓延至全身，帮助抵御低温对身体的侵袭，尤其适合体质虚寒的人群。

要吃饺子

冬至吃饺子的习俗深入人心，而一九期间吃饺子同样有讲究。饺子形如元宝，寓意招财进宝，更蕴含着 “包裹温暖” 的美好期许。饺子皮薄馅足，可根据喜好搭配白菜猪肉、韭菜鸡蛋、羊肉胡萝卜等多种馅料，能快速为身体补充能量和营养。寒冷的天气里，煮一碗刚出锅的饺子，蘸上少许醋和蒜末，咬下一口汁水充盈，暖身又暖心，既传承了老辈人 “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管” 的趣味说法，也让冬日饮食更具仪式感。

要吃红薯

冬季是红薯丰收的季节，这种食材物美价廉，营养却十分丰富。红薯富含膳食纤维、维生素 C、钾等营养成分，膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，缓解冬季久坐带来的肠胃不适；丰富的水分和糖分则能快速补充能量，提供持久饱腹感。一九时节，把红薯洗净后蒸、煮，保留原汁原味的软糯香甜；或放入烤箱烤至外皮焦脆、内里流心，当作主食替代部分精米白面，或作为加餐，既能为身体补充水分和营养，又能带来满满的幸福感，是老少皆宜的冬日好物。

要早睡晚起

一九时节昼短夜长，顺应自然规律调整作息是冬季养生的核心。中医认为，冬季养生的关键在于 “藏”，早睡能帮助身体养护阳气，避免夜间阳气过度消耗；晚起则能避开清晨的寒凉之气，减少寒气侵入体内。建议每天晚上 10 点前入睡，保证 7-8 小时的睡眠时间，让身体得到充分休养；早晨等太阳升起、寒气逐渐消散后再起床，一般在 7 点左右为宜，这样的作息能增强身体抵抗力，减少冬季感冒、手脚冰凉等问题的出现。

要晒背养生

冬日的阳光柔和温暖，是天然的 “养生补药”。背部是人体阳气汇聚的主要部位，一九期间多晒背，能促进血液循环，提升身体阳气，帮助驱散体内积压的寒气。选择上午 9 点到 11 点的时间段，此时阳光充足且不刺眼，找一处向阳的地方，比如阳台、公园的长椅，背部朝向太阳，晒 20-30 分钟即可。晒背时可穿着薄外套，避免皮肤直接暴晒，既能补钙、增强骨骼健康，又能缓解冬季容易出现的烦躁、低落情绪，让身心都能感受到温暖。

一九是寒冬的开端，身体的适应能力直接影响整个冬季的健康状态。这些老传统没有复杂的流程，却藏着辈辈相传的生活智慧，无论是温补食材的选择，还是作息、养生方式的调整，都是为了让身体更好地适应寒冷环境。不妨从农历十一月初五开始，照着这些习俗坚持下去，把身体调养好，为整个冬天的平安健康打下坚实基础。