南瓜子、核桃仁｜补而不燥的坚果选择，为什么更适合中老年人？

‍ 一到秋冬，很多中老年朋友都会纠结一件事：
不要吃点坚果补一补？

可现实是——
❌ 花生吃多了上火
❌ 杏仁、腰果油腻难消
❌ 吃完坚果，反而口干、便秘、胃胀

其实不是坚果不好，
没选对。

今天重点说两样
瓜子 + 核桃仁
补而不燥、温而不猛，
是真正适合中老年体质的坚果组合。

为什么中老年人“更需要”坚果？

很多人以为
坚果是年轻人的零食

但中医看问题很简单
纪大了，精血慢慢不足
脑力、骨力、肠道润泽都在下降

而坚果的本质是
以油养脏，以脂养精”

关键在于
❗ 油不能太燥
❗ 补不能太猛

南瓜子｜温和养肾、通便不伤正

中医怎么看南瓜子？

味甘
性平
入肝、肾经

关键词就一句话：润而不腻，补而不燥

✅南瓜子适合哪些人？

✔ 中老年肾气渐虚
✔ 便秘、肠道干燥
✔ 前列腺不适（中老年男性）
✔ 睡眠浅、易疲劳

每天少量，长期更合适

⚠️吃南瓜子常见误区

❌ 瓜子当零食，一把一把嗑
❌ 油炸、重盐、重口味
❌ 晚上边看电视边吃

正确思路
“养生食材”，不是“零嘴”

核桃仁｜补脑益肾，但要“会吃”

中医对核桃的评价很高

味甘
性温
入肾、肺、大肠经

老话说得实在

“以形补形，核桃补脑。”

核桃最适合哪类中老年人？

✔ 用脑多、记忆力下降
✔ 腰膝酸软、怕冷
✔ 肠道干燥型便秘
✔ 长期熬夜、耗神的人

少量、长期，才是关键

⚠️核桃吃错，反而添堵

❌ 一天吃七八个
❌ 空腹吃
❌ 配酒、配辛辣

容易出现
上火
口腔溃疡
胃胀、腹泻

南瓜子 + 核桃仁，怎么搭配最养人？

✅ 推荐搭配一：晨间“养肾小组合”

✔ 南瓜子 10–15粒
✔ 核桃仁 半个～1个
✔ 温水送服或拌粥

润而不腻，整天有精神

✅ 推荐搭配二：晚间“润肠组合”

✔ 核桃仁 1个
✔ 黑芝麻 少量
✔ 温热后食用

更适合便秘型体质

❌ 不推荐：油炸、糖裹、夜宵式吃法

一句中老年养生金句

坚果不是补得越多越好
✨ 而是：选对、吃少、吃久
✨ 南瓜子与核桃仁，胜在“稳补”

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如果你身边

• 一补就上火
• 吃坚果容易胃胀
• 年纪大了却不敢补

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可能正好用得上

参考文献

1. 《中国药典》
2. 《中医食疗学》人民卫生出版社
3. 《老年营养与膳食指南》
4. 《坚果与心脑健康研究综述》

⚠️特别声明

本文为中老年养生科普内容，旨在传播健康与食养知识，不构成医疗诊断或治疗建议。如有慢性病、消化系统疾病或正在服药，请在专业人士指导下食用。