万人复购的“玫瑰盐”不符合食用盐国家标准？记者观察：贵不等于好

“富含矿物质”“颜值出众”“口感好”“日期新鲜”……最近，凭借这些好评标签，粉红色的进口“玫瑰盐”在网络上迅速走红，成为不少消费者眼中的“高端食盐”。

12月22日，消费质量报记者在天猫国际平台搜索发现，销量排名最高的“1.1kg喜马拉雅进口玫瑰盐”价格为42.9元，48小时内销售100+，回头客2000+，用户加购（复购）人数超1万人。

然而，这些粉色的“玫瑰盐”并不符合我国现行的GB2721-2015《食品安全国家标准食用盐》，且专家指出，“天然无添加”是商家营销网红“玫瑰盐”的噱头，其与普通精制盐并无本质区别。同时，消费者需要注意，未经严格提纯的“玫瑰盐”存在潜在的重金属污染，长期摄入可能引发健康风险。

12月22日，天猫国际某玫瑰盐产品日销火爆

“玫瑰盐”检出铅、铬等重金属

“玫瑰盐”又称“喜马拉雅岩盐”，是一种天然岩盐，主要产自巴基斯坦的喜马拉雅山脉盐矿。

“老爸评测”发布5款“玫瑰盐”测评结果

近日，第三方评测机构“老爸评测”发布测评视频称，评测的5款“玫瑰盐”，检测出铅、砷、铬等重金属。

视频中，“老爸评测”技术人员怀英在表示：“第一，测里面氯化钠的含量，就是食盐的主成分，我们发现都没有达到国家食盐的强制标准。第二，我们测里面的重金属，和普通食盐对比，发现‘玫瑰盐’里面的重金属含量远远超过普通食盐，有一定的风险。第三，我们把‘玫瑰盐’和普通食盐做了一个溶解实验，发现‘玫瑰盐’有大量的不溶物，而普通食盐都是清澈透亮的。我们发现它的铅、铬等含量是远远超过普通食盐的。”

与普通精制盐并无本质区别

记者查阅现行有效的GB2721-2015《食品安全国家标准食用盐》发现，依据相关规定，在我国，食用盐的色泽应为白色，且白度不低于45度。多地市场监管部门都曾在其公众号发文提醒，在我国，“玫瑰盐”仅限工业用途，不符合食用盐食品安全标准，不得作为食用盐流通使用。

北京工商大学食品与健康学院副教授侯殿志表示：“尽管‘玫瑰盐’宣称含有多种微量矿物质，但含量极低，通过‘玫瑰盐’所能摄入的微量元素量与人体每日所需相比几乎可以忽略不计。补充矿物质的效果远不及牛奶、蔬菜等天然食材。另外，‘玫瑰盐’作为天然岩盐，如果未经严格提纯，可能含铅、铬等，存在潜在的重金属污染，长期摄入可能引发健康风险。盐的核心功能是提供咸味和必要的钠。对于绝大多数人来说，选择普通食盐是经济、安全且能够满足日常需求的。”

食用盐主要分为海盐、湖盐、矿盐，分别来源于海水、天然卤水和地下盐矿床。也就是说，所有食用盐都是自然形成，并非人工合成。因此，侯殿志认为，“天然无添加”是商家营销网红“玫瑰盐”的噱头，其与普通精制盐并无本质区别。

需防止以工业用盐为名流入食品流通环节

这些不符合国家食用盐安全标准的“玫瑰盐”，主要通过跨境电商的渠道流入我国消费市场。实际上，海关对此也有明确的进口监管要求。

据海关总署官网发布的内容，青岛海关曾就“进口喜马拉雅岩盐的监管执行标准”答复网友留言，若进境喜马拉雅岩盐属食用，需参照《GB/T5461-2016食用盐》的相关规定实施进口食品卫生监督。但因喜马拉雅盐外观为粉红色结晶体，所以不符合食用盐国标中白度≥45的要求。若为工业用盐，按照商品编码显示不需进行法定检验。

这就意味着，如果跨境贸易商以工业用盐为名进口“玫瑰盐”，海关就无法以食用盐的国家标准对其进行进口监管。而进入食品流通环节，又存在一定的监管空白。

记者手记：贵≠好，别让“种草”文化丢了理性

记者查阅多个电商平台发现，消费者对于“玫瑰盐”的评价多以好评为主，“颜值出众”“口感好”“日期新鲜”等评价随处可以搜到，且都是在12月22日媒体曝光后的。同时，当日记者还以“玫瑰盐”为关键词在黑猫投诉平台搜索，发现仅有31条相关投诉。

为何仍有消费者甘愿为“智商税”买单？一方面，是“贵=好”的心理暗示在作祟。当一瓶盐的价格突破百元，人们便容易赋予其超越实用价值的意义，将其视为身份、品位的象征。另一方面，社交媒体的“种草”文化放大了非理性消费。精美的摆拍、博主的亲身“推荐”、仪式感十足的研磨过程，共同构建出一种“我值得拥有”的消费幻觉。在视觉与情绪的双重裹挟下，理性判断被边缘化，科学常识被选择性忽略。

“玫瑰盐”现象，折射出当前消费社会的深层困境：当营销话术比科学知识更具传播力，当情绪价值凌驾于实用价值之上，消费便容易滑向盲从与异化。我们追求生活品质，本无可厚非，但若以牺牲健康认知与理性判断为代价，无疑是舍本逐末。真正的品质生活，不在于盐的颜色，而在于饮食的均衡；不在于价格的昂贵，而在于选择的清醒。

全媒体记者 郭剑夫

来源 | 消费质量报

编辑 | 陈蕊妮

校对 | 聂行

责编 | 张可

审核 | 李晓龙

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