当“咖香”飘进田野里，三位“95后”在济南村里开了家咖啡馆

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 管悦

“大爷，来杯coffee吗？”12月20日下午，在济南市曲家庄村里，两位“95后”年轻人正推着三轮车，站在村口叫卖咖啡，吸引过往村民前来品尝。摊位不远处，一块三克油咖啡馆的招牌在红砖灰瓦间显得格外醒目，空气里飘着咖啡豆研磨后的焦香，正悄然渗入村庄熟悉的柴火味里。

今年五月，从事自媒体行业的小秦和小韩来曲家庄村寻找拍摄素材，打算做几期“老屋改造”的短视频。但没想到，当那扇斑驳的木门“吱呀”一声推开时，两人都被吸引住了。“推开门的瞬间，整个人都松弛下来了。”小韩回忆说，平时上班压力很大，但走进小院里感觉很放松，像是来到了世外桃源。

于是，两人和朋友小磊一拍即合，决定用平时周末时间回村干点事情，开家“村咖”。提及为何选择曲家庄，小秦表示，这里是她的老家，而且村里通了地铁，既有乡土温度，又连接着城市脉搏。

由于预算有限，三个人并没有请施工队。修补房顶、活水泥、刷墙、涂鸦、淘旧家具……全都是自己干，一点点把小院改造成心仪模样。

“屋子里的旧家具、咖啡机等，都是从自己家搬来的，创业一共花了22000元。”小韩说。

在院子里，她们保留了那棵老树，枝丫间悬着暖黄的串灯和铜制风铃；入门走廊变成迷你艺廊，鲜花与油画在光影中辉映；东西厢房分别改造成漫画屋和电影屋，消费者可以窝在任何一个角落，享受时光；斑驳的老墙上，她们创作出一幅咖啡主题的涂鸦，旁边那台老电话机造型的音响，让村里响起了周杰伦的稻香……

“我们希望这里不只提供一杯咖啡。”小韩说，希望每一个来这的人都能找到属于自己的“最佳机位”和舒服的角落。

十月份开业后，不少消费者根据社交平台推荐赶来打卡。“有专门来拍照打卡的年轻人，也有路过歇脚的摩托车骑行爱好者。”小秦说，不少消费者喜欢坐在院外老树下，喝着咖啡、聊聊天，好像时间在这里可以走得慢一些，“天气暖和的时候，一天卖十几单”。

为了让村里人也能多了解咖啡文化，三个人花了七十块钱，淘来一辆旧三轮车。清洗、加固、刷漆，再装上简易的咖啡设备和装饰，一辆流动的“村咖”小车就诞生了。

闲暇的周末午后，她们会推着小车，停在村幼儿园旁边，让那些没尝过咖啡滋味的大爷、大妈免费喝上一杯“洋茶”。

“在这里开店久了，和村里的大爷、大妈都熟了，他们都很照顾我们。”小磊说，装修的时候，村里人都会过来帮忙，缺什么东西也会给送过来，没事儿去串串门、唠唠家常，“见面打招呼，就跟自己家亲戚一样，很温暖”。

冬日里的曲家庄，老人和小孩的笑声在寒风中漾开，咖啡的香气融进乡村日常的烟火里。这缕曾经陌生的焦香在日复一日的相遇中，与这片田野一起向阳而生。

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