360元一斤的“天价”草莓引热议，企业宣称灌溉一次需用800斤牛奶兑水？专家：就是营销噱头

封面新闻记者 马嘉豪 杨博 综合极目新闻

近日，辽宁营口一家企业种植的“国王草莓”“国王葡萄”卖出天价，草莓360元一斤、葡萄330元一斤。面对这样的“天价水果”，网友直呼“吓了一哆嗦”。

2月25日，封面新闻记者联系到该企业，工作人员回复草莓已售空后，便将电话挂断。

农业专家在接受采访时表示，商家的诸多宣传并无科学依据，天价水果背后更多是商业炒作。

售价360元一斤的草莓礼盒装有15颗。

广告牌引热议

葡萄330元一斤，草莓360元一斤

2月23日，辽宁网友拍摄的一则视频在社交平台引发热议。视频中，高速公路上的一块广告牌赫然标注：“葡萄330元一斤，草莓360元一斤”，产地为辽宁熊岳。

据了解，目前正常的草莓市场价格为每斤15元到30元，精品草莓的售价也仅仅在50元一斤左右。360元一斤的价格让不少网友直呼“吓了一哆嗦”。

记者调查发现，网友视频中广告牌上的水果由辽宁营口澍诚国峰农业有限公司种植。

2月25日，封面新闻记者联系该企业，工作人员回复目前草莓和葡萄已经售完，便将电话挂断。随后记者添加了该企业官方微信，发现在其朋友圈内发现确有售价360元一斤的草莓。

草莓定价为360元一斤，葡萄为330元一斤。

此前有媒体向该企业进行询问，相关销售人员证实，该品种名为“国王葡萄”和“国王草莓”，广告牌上的价格为全国统一零售价，批发价为200元一斤。至于高价原因，销售人员称公司采用原生态种植方式，全程不打农药，以牛奶和有机肥为主要肥料。

企业官方账号宣传视频称土地是用牛奶浇灌。

在该公司的宣传视频中，还能看到更多种植细节：种植草莓的土壤，由黑龙江非转基因大豆饼专门“养土”培育；高台种植模式号称“全国独家”，灌溉一次草莓需用800斤牛奶兑水，宣称这样长出来的草莓“又香又甜”。

公开资料显示，营口澍诚国峰农业有限公司成立于2022年，注册资本10万元人民币，而该公司宣称上述天价水果产品已销售三年。

专家解读

牛奶浇灌属营销噱头

无法被植物直接吸收

针对企业的一系列宣传说法，封面新闻记者向两位农业专家进行了咨询。

“牛奶浇灌草莓不科学，对草莓风味无明显提升。牛奶主要是水加蛋白质还有脂肪，蛋白质和脂肪是大分子物质，植物根系不能直接吸收大分子有机物 。”成都市农林科学院高级农艺师秦燕表示，牛奶必须靠土壤微生物慢慢分解成氨基酸、氮、磷、钾等无机物，才能被吸收。它的本质和施普通的肥料一致，不能起到其他作用。

秦燕强调，草莓的风味由品种、光照、温差、后期磷钾肥等决定，牛奶仅补充少量氮，远不如控温、控水、增施磷钾肥有效 。“相反牛奶直接浇灌可能导致土壤板结、缺氧、烧根、烂根。滋生霉菌、线虫，加重病害 。”

重庆市铜梁区果之王园艺研究院执行院长陈贵虎也指出，即便通过输液等特殊方式让植物接触牛奶营养，这些营养也需要经过多重转换，才能成为果实所需的物质。“这就像我们想让水果变甜就直接施糖一样，根本不现实。”

针对企业宣称用非转基因大豆饼“养土”的说法，秦燕表示，充分发酵腐熟的大豆饼肥是科学、安全的，其作用相当于优质有机肥，对草莓综合品质有正向作用，“但充分发酵后的大豆饼肥效与是否转基因并无本质差异。”

当被问及如何看待360元一斤的天价草莓时，陈贵虎直言，这本质就是“商业炒作”。“部分消费者存在‘价格越高品质越好’的认知，实际上很多水果根本不值这个价，其定价早已远远背离了市场价值规律。”

陈贵虎建议，消费者不必过分看重高价，“水果价格高出市场价一两倍或许尚可接受，但像这样高出几十倍的‘天价’，大家一定要理性看待。”

“一些所谓的‘新奇特’水果，比如贴字苹果、异形水果等，确实会投入额外的种植和加工成本，但消费者不必盲目追捧，选购水果终究还是要讲究实惠、注重实效。”陈贵虎表示。

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编辑 唐维灿 谢婷婷

责编 王 萌

审核 杨 志

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