江苏
臻祥寿三果眼益科普甜食与视力健康
眼睛的甜蜜负担
长期大量摄入甜食的话，一方面，它会干扰正常食欲，致使富含钙质的食物摄入不足，让身体长期处于缺钙状态，进而导致眼部调节能力减弱，同时缺钙可能导致眼球巩膜失去原有的韧性，在内部压力的作用下逐渐被拉长，最终导致或加重近视。
另一方面，糖分代谢需要消耗体内大量维生素B1，一旦缺少维生素B1，就会间接影响乙酰胆碱信号通路，诱发轴性近视。
此外，长期大量吃甜食还可能造成糖脂代谢异常，具体表现为眼部房水内糖分增加，渗透压改变，晶状体膨胀变形，进而改变眼睛屈光度，引发或加重近视。
除了近视，长期高糖饮食还可能引发或加重其他眼部疾病，它可能导致或加重干眼症，加速白内障的发生和发展，甚至引发糖尿病性视网膜病变。
科学的控糖建议
根据中国营养学会《中国居民膳食指南（2022）》建议，家长应鼓励孩子通过南瓜、甘蔗、橙子、苹果等天然食物摄取糖分，减少含人工添加糖的食品和饮料摄入。类似可乐、雪碧等甜饮料，以及巧克力棒、硬糖、软糖等加工零食，均宜适量控制，避免长期、过量食用。
守护视力健康
守护视力健康，饮食是重要的一环，除了控制糖分摄入，均衡饮食也至关重要。营养不均衡，缺乏粗粮谷物、水果蔬菜、鱼虾水产等食物，容易使体内缺乏维生素与微量元素，进而影响视力健康。
当然，保护视力不能仅靠饮食，还需要结合全面的生活习惯改变，比如减少近距离用眼强度和时间、纠正不良的读写姿势、合理使用电子物品，以及每天保持足够的户外活动等。只有综合多方面因素，才能更好地守护我们的视力健康。
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