甘肃
冬至，数九寒天正式拉开序幕。民间素有“冬至一阳生”之说，这一天白昼最短，黑夜最长，而真正的严寒，其实才刚刚开始。
从“一九”数到“九九”，八十一天的冬寒期里，身体需要更多的能量来抵御外界的寒冷。此时，正是调养身体、积蓄能量的黄金时期。中医认为，冬至后滋补得当，来年春天身体会更加强健。
今天，就为大家推荐三类“暖食物”，让你从内而外暖起来。
一、温补类食物：给身体穿上“保暖衣”
这类食物如同为身体加上了一层“保暖内衣”，能够快速补充阳气，驱散寒意。
推荐食材：
鸡肉：性温味甘，温中益气，尤其适合脾胃虚弱者
牛肉：补脾胃，益气血，强筋骨
羊肉：冬至滋补首选，温补气血，驱寒暖身
鲫鱼：健脾利湿，温中开胃
食用建议：羊肉萝卜汤、牛肉炖土豆、鲫鱼豆腐汤都是冬日佳品。但体质偏热、易上火者应适量食用。
二、平补类食物：身体的“恒温调节器”
这类食物性质平和，适合大多数人食用，能够平稳地补充营养，增强体质。
推荐食材：
莲子、薏米：健脾祛湿，宁心安神
赤豆：利水消肿，健脾养胃
大枣：补中益气，养血安神
猪肝：补肝明目，养血益肾
食用建议：红豆薏米粥、莲子银耳羹、猪肝菠菜汤都是不错的选择。这类食物可经常食用，帮助身体维持平衡状态。
三、滋阴益肾类食物：为身体“储蓄能量”
冬季对应肾脏，黑色食物入肾，这类食物能填精补髓，为来年春天储备能量。
推荐食材：
木耳：滋阴润肺，益气补血
黑枣：补中益气，养血安神
芝麻：补肝肾，益精血，润肠燥
黑豆：补肾益阴，健脾利湿
食用建议：黑芝麻糊、木耳炒山药、黑豆炖排骨。这些食物适合与温补类搭配，达到阴阳平衡的效果。
冬日食补小贴士
循序渐进：进补不宜过急，要给身体适应的时间
因人而异：根据自身体质选择食材，阳虚者多温补，阴虚者重滋阴
荤素搭配：肉类与蔬菜、豆制品合理搭配，营养更均衡
适当运动：食补的同时，适度运动能促进吸收，增强效果
冬至已至，春归有期。在这个最需要温暖的季节里，用对的食材关爱自己的身体，不仅能御寒保暖，更能为来年的健康打下坚实基础。
从今天起，好好吃饭，温暖过冬。愿这个冬天，你我都能被温暖包围，健康顺遂。
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