你在前面吃着百元一碗的高价面,后厨却在用过期的豆腐和变质的番茄?
近日,上海徐汇区市场监管局的一场“阳光执法”火遍全网,彻底扯下了网红名店“明呈黄鱼面馆”的遮羞布。这家曾被多位明星、大V疯狂打卡,号称“全世界最好吃”的面馆,真实卫生状况令人作呕。
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“包浆”后厨:过期食材堆满冰柜
执法人员进入后厨发现,这里的地面油垢厚重到可以称之为“包浆”,调料罐漆黑结块。更荒唐的是,店内的消毒柜竟成了摆设,工作人员半天找不着电源插头。
而在冰柜深处,执法人员搜出了变质的番茄、过期的豆腐,甚至连拉面都已过期10天。面对铁证,店员竟苍白辩称这些是“员工自用”,被执法人员当场回怼。这种“面子”高价、“里子”腐烂的行径,引发了消费者的强烈愤怒。
流量并非“免死金牌”:明星背书遭质疑
该店一碗黄鱼面售价55至100元不等,凭借“不接受差评”“爱来不来”的高冷人设在社交平台迅速蹿红。然而,此前已有网友反映吃完后腹泻,甚至目睹厨师对着锅打喷嚏。
如今,曾为该店站台打卡的明星博主们纷纷陷入信任危机。网友质疑:高价营销背后的品控何在?难道明星探店只看流量,不管死活?
监管重拳:立案调查,黑榜公示
目前,徐汇区市监局已对该店正式立案调查。等待商家的将是没收违法所得,并面临5万至10万元的高额罚款。
小编提示: 跟着明星打卡前,先看店内的“绿脸”公示。
一碗百元面的“面子”是流量给的,但“里子”必须是法律给的。您还遇到过哪些名不副实的“网红坑”?明星推荐的餐厅您还敢信吗?欢迎在评论区留言拆穿!
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