为什么总有人说“上班以后越来越胖”？

许多人都有这样的感受：

步入职场后身材似乎就难以维持体重在不知不觉中增加这究竟是为什么？

武汉市第三医院从泽伟医生介绍，长期高强度工作会触发身体分泌过量皮质醇激素，大脑认为你受到“虐待”，促使大脑进入“生存模式”，通过增加高热量食物摄入和脂肪囤积应对压力，是身体本能的反应。

另据科普中国报道，实际上，皮质醇本身不是肥胖元凶，但它是一个重要的“助推器”和“搅局者”。

皮质醇是什么

皮质醇是肾上腺产生的一种糖皮质激素，是身体最为重要的“压力激素”。

在正常水平下，它能帮助我们控制血糖和血压、调节新陈代谢，还能帮助消炎，参与记忆的形成。一旦压力超标、作息紊乱，它就会分泌过量，从“帮手”变成减肥路上的“拦路虎”。

皮质醇如何影响身体健康

1.激发进食欲望

压力过大会促使皮质醇分泌增多，从而刺激饥饿素释放。此外，频繁或长期的压力还可能引发焦虑和睡眠障碍，进而抑制瘦素分泌，同时进一步推高饥饿素水平。

2.加速血糖向脂肪转化

皮质醇会加速糖原、脂肪和蛋白质的分解代谢，间接提升血液中葡萄糖的浓度。为应对升高的血糖，身体会分泌更多“胰岛素”，将这些血糖转化为脂肪储存。

3.干扰激素平衡

长期皮质醇偏高不仅容易导致面部、腰腹和后背等部位脂肪堆积，还会通过影响相关激素水平，加剧内脏脂肪的囤积。

为什么工作越繁忙越容易变胖

1.饮食不规律

长时间工作，加餐频繁且多为高热量食物；同时没时间准备健康餐，常选高油高盐外卖。

△资料图

2.运动量减少

工作和通勤占去大量时间，没时间运动，能量消耗少。

3.睡眠不足

过度劳累致睡眠不足或质量差，影响激素平衡，如瘦素减少、胃饥饿素增加，易饥饿且脂肪分解消耗受影响。

4.压力过大

皮质醇分泌增加，促使食欲增加，尤其渴望高热量食物，还会使身体优先储存脂肪。

科学减掉“过劳肥”记住这几点

1.早餐选高蛋白

早餐是一天中最重要的一餐。选择高蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶、全麦面包，不仅能提供充足的能量，还能提升基础代谢率。

研究表明，早餐摄入足够蛋白质的人，在一天中消耗的热量比早餐蛋白质不足的人多15%-20%。

2.晚餐多粗纤维

晚餐选择富含粗纤维的食物，如魔芋、玉米、少油蔬菜，搭配少量优质蛋白，如鸡胸肉、鱼虾。

粗纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，减少脂肪堆积；优质蛋白则能维持肌肉量，保证身体正常运转。

3.放慢进食速度

细嚼慢咽是减重的秘诀之一。每口食物咀嚼20次以上。

4.每周2天轻断食

尝试每周进行2天轻断食，这两天摄入500-600千卡的热量。轻断食能重启身体代谢，提高胰岛素敏感性，促进脂肪燃烧。

5.尽量23点前入睡

熬夜是减肥的大敌。23点前入睡，能保证身体正常分泌瘦素。长期熬夜会导致瘦素分泌减少，使人食欲大增，脂肪堆积。

6.餐后站立15分钟

吃完饭后，不要马上坐下或躺下，最好站立15分钟。这能有助于减少脂肪在腹部的堆积，促进食物消化。

7.选择喜欢的运动

可以选择自己喜欢的运动方式，如跑步、跳舞、游泳、骑自行车，能大大提升运动依从性。当你享受运动的过程，就更容易坚持下去。

△资料图

8.中药茶饮辅助

陈皮荷叶茶，具有理气健脾、清暑化湿的功效；山楂决明子茶，能消食健胃、降脂降压；可在饭后半小时饮用，帮助消化，减少脂肪的吸收。

9.定期监测体脂

每月进行一次人体成分分析，了解基础代谢率、脂肪含量、肌肉量等指标，根据这些数据，及时调整饮食和运动方案。

10.管理压力

找到适合自己的减压方式（深呼吸、与亲友交流、接触大自然、听音乐等），让自己的压力得到释放。

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（来源:中国新闻网综合封面新闻、健康时报、新华社、上观新闻、羊城晚报、中国青年报、广西疾控、人民网科普、劳动报等）