首届“合川白山羊”美食嘉年华活动开幕

12月19日，以“最美江湾·数羊最嗨”为主题的首届“合川白山羊”美食嘉年华活动开幕。本次活动呼应“合川白山羊”品牌，通过趣味互动形式传递欢乐氛围，紧扣合川区三江交汇的独特地理风貌，勾勒出蜿蜒壮丽的江湾画卷，尽显山水相依的生态之美。​

开幕式上，合川区农业农村委主要负责人发布了《国家畜禽遗传资源品种名录》《国家级畜禽遗传资源保护名录》，并同步播放专题宣传片，直观展现合川白山羊的珍贵价值。随后推出的“1元认养一只羊”活动成为现场核心焦点，市民成功付款1元即可获得认养资格，签约1年内可享受两大权益——按市场行情价 8.8 折购羊、免费进入牧场观摩山羊成长过程。

开幕式还为“合川白山羊”品牌推广优质商家及门店授牌，进一步完善产业链协同发展体系。文艺演出以“乡村振兴谱新篇、乡愁记忆暖人心、乡约逐梦向未来”为主题，深度融入铜溪镇本土文化元素，穿插多轮现场抽奖，为观众带来沉浸式视听体验，同步传递“生态养殖+文化传承”的发展理念。

开幕式现场，22个摊位组成的美食市集集中亮相，合川白山羊汤锅、羊肉香肠、羊肉丸等特色美食与本地农产品同步展销，主会场设置的40桌宴区供游客订餐品尝，边赏节目边享美味。

此外，“荧光夜跑+河灯投放”于20日晚开启，参与者佩戴荧光手环、荧光棒个性化装扮，在无竞争氛围中完成2-5公里慢跑，践行全民健身的健康生活理念；12月21日，盈和白山羊牧场上演“小羊快跑”赛羊活动。活动将“合你童行”假日关爱与研学互动深度融合，通过活泼可爱的赛羊竞技，既为“合川白山羊”原产地聚集人气，也进一步完善牧场研学基地的功能体验，打造寓教于乐的亲子休闲目的地​

据了解，合川区已构建“龙头企业+合作社+农户”发展模式，截至2025年10月，全区已组建合川白山羊核心种群数量近6000只，预计2030年全区培育种羊达到2万只，出栏达6万只，全产业链产值达到3亿元。

此次美食嘉年华以合川白山羊为核心纽带，不仅搭建了特色农产品推广平台，更通过“农文旅”深度融合，助力品种资源优势转化为产业优势。本次活动的举办进一步激活了消费市场，推动线下消费转化，同时为铜溪镇乡村振兴示范镇建设注入新动能，让这一承载千年农耕文明的地方品种，成为带动农户增收、区域发展的“致富羊”。(任峰)