“rapper”郝鸿峰，点燃冰封期的“三把火”

到什么山唱什么歌，被卖酒逼出无数才华的郝鸿峰，这次年终演讲玩起了rapper一点也不奇怪。

从2024年8月19日高呼“拼爆”，到12月19日传递“希望”；从2025年5月19日坦诚“裸奔”，再到同年12月19日探讨“破局”。酒仙集团董事长郝鸿峰的年度演讲主题，已然成为观测中国酒业情绪与趋势的一扇独特窗口。

12月19日，郝鸿峰再度于北京开讲，以“破局2026——酒业冬天里的破局之道”为题，为当下的行业冰封期带来一场深度的思想碰撞，并系统阐述了酒仙集团以“奔跑”姿态穿越周期的系统方案。这不仅仅是一场演讲，更是一部行业在深度调整中的生存指南。

郝鸿峰首先用一组残酷的数据揭露2025年酒业的严峻现实，其中99%的名酒价格出现全面下跌，平均零售价格跌幅高达30%。6、7月中高档酒销售遭遇断崖式下滑，第三季度头部酒企业绩普遍大幅受挫。他认为，价格体系的崩塌等影响使得传统依赖差价盈利的模式彻底失效。

面对行业的整体承压，郝鸿峰指出，“行业没有衰退，只有洗牌”。对此他大胆预判，未来五年50%的烟酒店将面临生死考验，60%的经销商会被市场淘汰。然而，危机中亦藏有转机。

他以五粮液、洋河等头部酒企为例，赞扬其采取了减量稳价、以退为进的明智选择，为维护市场健康度而牺牲短期报表业绩，这体现了厚积薄发的长期主义智慧，这种“主动收缩”的策略，正为行业挤出泡沫、重塑价格理性创造了空间。对于2026年，他判断行业冰封期仍将持续，但这也是淘汰落后模式、孕育新机的关键阶段。

“风越大，浪越大，机会越大。” 他认为这正是专业从业者最好的时代，泡沫市场的退潮让真正有实力者得以展露身手，而穿越周期的核心在于勇气与行动。

没有不好的行业，只有不好的公司。郝鸿峰没有躺下，始终保持着站立战斗的姿态，当身边人大多蹲下之时，那些依然昂首前进的榜样便一目了然，郝鸿峰也是其中之一，发现榜样的最好方式，就是让自己成为榜样。

因此，在“躺平”情绪蔓延的寒冬中，酒仙集团选择逆势“奔跑”。郝鸿峰阐释“奔跑”的意义：“当别人都选择‘躺平’的时候，我们站起来就战胜了80%的同行；当我们跑起来的时候，就战胜了99%的同行。”这份“奔跑”并非盲目冲刺，而是一套涵盖思想重塑、渠道深耕与工具赋能的系统化行动。

思想破局是第一步。2025年，酒仙集团累计投入3000万，发起65期“研学胖东来”专项活动，吸引近5000名酒业精英参与。这场贯穿全年的深度研学，旨在将极致服务与用户至上的理念深度植入行业经营逻辑，实现底层认知的升级。

渠道穿透紧随其后。郝鸿峰本人以身作则，在2025年11月内密集奔赴20个城市，深入一线市场，强化终端网络，筑牢渠道根基。同时，通过超过100场行业演讲，持续输出务实策略和实战经验，为行业注入信心、凝聚共识。

在数字化工具的应用上，酒仙将短视频作为品牌传播的“百倍放大器”。2025年，集团为368名经销商量身打造了9500条短视频，累计播放量突破2亿次，高效打破了地域壁垒，实现了品牌声量与销售线索的倍增。

郝鸿峰强调，“善用工具者赢”，拥抱时代变化是企业不被淘汰的前提。对此，他讲解了通过短视频打造企业家IP的实践路径，吸引流量，利用个人魅力建立消费者信任，提升品牌影响力。

此外，他将“跑步”内化为企业韧性文化的一部分，视其为在高压环境下解压、保持清醒与斗志的重要方式，锻造团队逆境生存的精神底色。

冬天里怎么了？基于对消费趋势的深刻洞察，郝鸿峰仍然“热辣滚烫”，现场点燃三把“希望之火”，既“点火”又“加柴”，与酒仙的全国伙伴们形成了“众人拾柴火焰高”的共情时刻。

第一把火，是实现极致性价比。郝鸿峰犀利地指出，消费降级背景下，“好喝、好看、好实惠”成为用户核心需求，酒仙旗下产品严格贯彻这一逻辑。例如，容大酱酒PK400以“一流的品质、三折的价格”为卖点，承诺“不好喝无条件退全款”，自上市以来已成功签约826名经销商，并向2000名的目标迈进。

此外，郝鸿峰以茅台1935为例，指出其价格从1500元降至700元后，通过品质升级和价格管理，实现了开瓶率逆势暴增和渠道盈利，再次说明极致性价比策略的成功。

第二把火，是押注连锁零售最好的时代。酒仙集团正式推出“万店连锁”战略，未来计划布局10000家“酒仙超级店”。该模式核心聚焦三四线城市，定位“价格PK拼多多，服务对标胖东来”。超级店内70%的条码为酒仙专销定制产品，通过规模化采购与定制化生产，确保在极致性价比的同时构建深厚的差异化壁垒。这一模式能有效降低成本、提升效率，是酒商突破单店瓶颈、实现规模化增长的关键路径。

第三把火，是在细分品类蓝海中寻找增量。郝鸿峰判断，干白葡萄酒在2025年增速超过50%，预计2026年将迎来爆发，其清爽口感更契合年轻消费者。

在清香型白酒赛道，目前百亿规模企业仅汾酒一家，市场存在巨大空白。酒仙集团早已布局，旗下金汾河酒以“清香贵族”为定位，致力于争创清香型第二品牌。

此外，集团在葡萄酒领域已完成多元布局，包括丁戈树干红、法国龙马骑士酒庄及宁夏茉莉花酒庄，并正在建设定位高端、对标拉菲级别的自有酒庄，显示出全品类发展的雄心。

而这一切战略的底气，源于酒仙对合作伙伴的“零风险”承诺：从零库存启动、滞销产品无条件调换，到市场费用0垫付，乃至突发情况下的“24小时解决”，这套体系与经销商构建了真正的利益与风险共同体。

演讲在《我这一生如履薄冰》的歌声中走向尾声。这首歌，不仅是一位企业家的内心独白，更反映了整个行业在时代变局中的跋涉与坚守。郝鸿峰最终以一句坚定的呼吁收束：“在酒类行业的冬天里，我们每一个从业者都不容易，但我相信只要我们每个人不抛弃，不放弃，努力去奋斗，我们一定会迎来春天的曙光！”

无论是演讲的动容时刻，还是唱歌的弦外之音，郝鸿峰发起行业“冬天里的三把火”，都是冰封期里无数个上下求索者的悲壮与执著，星星之火，可以燎原，这份从清醒认知到系统行动，再到坚定信念的完整破局之道，正是酒仙集团试图引领行业穿越周期、静待春来的底气所在。