陈俊东︳沙沟村一场饺子宴，品出乡村四重暖意

冬至的陕南，寒意渐浓。安康市汉滨区瀛湖镇沙沟村集中安置社区里，两口大铁锅正咕嘟咕嘟地沸腾，白色水汽裹挟着面食的麦香与馅料的鲜香，袅袅升腾，氤氲了整个院落。

锅中，白的面皮裹着绿的菜、粉的肉，圆滚滚的饺子随着沸水翻涌浮沉，像一群灵动的小鱼儿。一只穿着深蓝色羽绒服的手，握着长勺轻轻搅动，生怕这些"小鱼儿"粘了锅底。
锅旁，热闹早已铺开。一张宽大的木板案子上，村妇们巧手翻飞，擀皮、填馅、捏合，动作麻利娴熟；十张大圆桌旁，乡亲们围坐成圈，脸上漾着藏不住的笑意。另一边，村上第一书记举着相机，正弯腰为村民定格笑颜；村卫生室的医生支起了体检台，耐心为老人量血压、问近况；身残志坚的爱心人士卢先平坐在轮椅上，手持理发器，一丝不苟地为乡亲修剪头发。冬日的户外，草木虽略显萧瑟，却因这一幕幕鲜活的场景，盛满了热腾腾的生活气息——一场名为"沙沟味道”的冬至百家饺子宴，正于暖阳下拉开温暖的序幕。

这绝非一顿普通的聚餐。正如陕西省生态环境厅派驻沙沟村的第一书记周伟在致辞中所言："'沙沟味道'，不只是饺子的鲜香，更是村庄里淳朴、勤劳、友爱、团结的味道。"这场由全村父老与省、区、镇驻村帮扶干部共同参与的活动，融了免费照相、健康体检、义务理发、乡村振兴知识有奖问答与共享饺子宴于一体，恰似一幅浓墨重彩的乡村冬日画卷，在2025年的冬至时节缓缓铺展，氤氲出四重动人的暖意。

敬老助困，亲情流淌的温暖
温暖，首先流淌在细致入微的关怀里。活动现场一角，"沙沟村卫生室健康体检点"的红色横幅格外醒目。身着白大褂、戴着眼镜的医护人员，正俯身专注地为一位老人测量血压。老人裹着厚实的深色外套，安静地配合着，眉眼间满是信赖。
不远处的场景更让人动容：轮椅上的卢先平头戴深色帽子，手中的理发器嗡嗡作响，他的动作沉稳而熟练，围布上已散落些许发茬，乡亲的鬓角在他的打理下变得整齐利落。

周伟书记特意将70岁以上的老人安排在前排两桌就座，他说："尊老敬老、扶弱济困，是刻在我们骨子里的美德。"一顿热气腾腾的团圆饭，一次贴心的健康体检，一场免费的理发服务，这些看似平常的举动，却将党组织的关怀与社会大家庭的温暖，实实在在送到了乡亲们的手上、心坎上，让每个人都真切感受到：在乡村振兴的道路上，"没有人会被遗忘"。

弘扬正气，榜样汇聚的力量

温暖，也蕴藏在那些默默耕耘的身影里。长桌旁，村民们围坐一团，擀面杖在手中旋转，一张张面皮薄厚均匀；竹制托盘里，一只只金元宝似的饺子很快排成了整齐的队列。

镜头定格下这样一幕：两位男士正凑在一起高兴地交谈，一人手中拿着刚作好的照片，那是周伟书记为村民精心分发照片的留影；另一人则热心地帮邻居辨认照片里的身影。朴素的村舍墙根立着灭火器箱，寻常的场景里，满是干部与群众心贴心、零距离的温情。

周伟在致辞中，特意提起了村里的"勤劳标兵"与"互助模范"——那些起早贪黑的种植能手，孝老爱亲的好媳妇、好儿子，热心公益的邻里贴心人，身残志坚却乐助人的好汉子，还有敢闯敢试的致富带头人。他们的故事平凡却闪光，就藏在这包饺子的巧手里，藏在交流经验的专注神情中。他们树立起"劳动最光荣、奋斗最幸福、善良最珍贵"的鲜明旗帜，凝聚成推动乡村大步向前的磅礴力量。
邻里和睦，其乐融融的甘甜
温暖，最直观地洋溢在每一张笑脸上。当一锅锅热气腾腾的饺子出锅，盛进红色碗中，端上铺满红桌布的圆桌时，现场的欢乐气氛瞬间达到了高潮。老人们围坐一桌，棉衣裹身、绒帽护耳，手里捏着筷子，刚嗑过的瓜子皮、吃过的花生壳堆在桌角，正满心期待地等着品尝这冬日里的鲜香。

一位系着豹纹围巾的老奶奶站起身，笑容灿烂地望向满院的乡邻，眼角的皱纹里都盛着笑意。而那位坐在电动轮椅上的理发师卢先平，此刻也捧着一碗饺子，筷子夹起热气腾腾的馅儿，安心享用这属于自己的一份香甜。

"邻里和睦，胜过远亲。"周伟书记的话，道出了所有人的心声。其乐融融的氛围里，大家边吃边拉家常，说说今年的收成，聊聊来年的打算，谈谈家里的喜事，吃顿百家饺子宴，便是打破隔阂、加深理解、增进感情的最好媒介。
它让互帮互助成为村民的自觉，让宽容礼让化作日常的习惯，让沙沟村真正成了一个充满人情味与凝聚力的温暖大家庭。

感恩时代，共创未来的希望
温暖，最终升华为对美好生活的共同向往与感恩。活动现场，瀛湖镇组织委员华晶晶手持话筒，笑意盈盈地组织大家开展乡村振兴知识有奖问答。答对问题的村民领到了实用的小礼品，脸上的笑容愈发灿烂。这清脆的问答声里，满是对当下团聚的珍惜，更寄托着对未来的无限憧憬。

周伟在致辞中感慨："今天我们能安心坐在这里共享团圆，最根本的，是有伟大的中国共产党的坚强领导，是有日益强盛的祖国作为后盾。"村里更宽更平的柏油路、夜晚照亮归途的路灯、家家户户畅流的自来水、满格的网络信号……这些点点滴滴的变化，都是党的好政策在基层落地生根的生动缩影。爱党爱国，从来都不是一句空洞的口号，而是体现在支持村里工作、响应国家号召、过好自己的小日子、处好邻里关系的具体行动中。

午后的时光悄然流逝，温暖却依旧在院落里延续。现场那几堆燃烧的炭火，火焰炽热明亮，跳动的火苗散发出融融光热。这跃动的火焰，恰似沙沟村民团结一心、共创未来的满腔热情，更象征着乡村振兴路上的无限希望。
"天时人事日相催，冬至阳生春又来。"冬至，是北半球黑夜最长的一天，却也是阳气初生、春之将至的开端。这场"沙沟味道"的冬至百家饺子宴，不仅驱散了冬日的凛冽严寒，更凝聚了人心、弘扬了正气、传递了感恩。它是一顿暖胃暖心的饺子宴，更是一场温情满满的亲情宴、一堂催人奋进的榜样宴、一席凝心聚力的同心宴、一餐心怀家国的感恩宴。

这，便是沙沟村最真实、最动人的"味道"——一种由内而外散发的，关于幸福、团结与希望的味道。在这醇厚绵长的味道里，沙沟村的乡村振兴画卷，正被勤劳智慧的村民们，用团结的双手、奋斗的汗水，描绘得愈发和美、愈发绚烂。