北京
如果你最近走进首钢园，或许会有这样的发现
吃饭不再是“顺路凑活一口”
而是变成了“特意奔赴的目的地”
最近，六工汇正式获评
「北京市特色餐饮聚集街区」
六工汇的这份认可，从来不止于一个荣誉称号
而是一次对城市更新方式与
餐饮内容力的系统认可
一条餐饮街
为什么能被“点名”？
六工汇所在的位置很明确——首钢园北区核心，总建筑面积约22.4万平方米。
脱颖而出的核心原因有三点：合规运营、品质餐饮、融合发展。
目前，六工汇共引入37家餐饮商户，占整体业态52%，其中24家为知名品牌，占比65%。从北京首店、京西首店到成熟连锁，这里更像一张被精心规划过的城市餐桌。
工业遗存
不是背景，而是餐厅的一部分
在六工汇，吃饭这件事，天然带着场景感。
由制粉车间、沉淀池改造而来的空间，保留了钢结构、工业设备与历史痕迹，让餐厅不再只是“装修成工业风”，而是直接长在工业遗存里。
也正因如此，六工汇在2024年入选中国非标商业主流榜单，成为首钢园工业活化的重要样本。
餐饮之外
它更像一个京西活力聚场
六工汇从不只谈“好不好吃”。
这里的餐饮，与赛事、夜经济、文化活动自然联动：WTT 赛事期间的观赛套餐、营业至凌晨的夜间餐厅、风情文化节与主题消费季……
数据显示，2024年六工汇餐饮销售额达1.33亿元，单日最高销售额186万元，首店开业可带动周边客流提升30%以上。
一条街
也是一种城市更新方式
在北京，餐饮聚集街区的意义，从来不止是“多几家店”。
它更像一块能被日常反复使用、也能持续更新内容的城市空间。
从工业遗存到餐饮场景，从首店经济到夜间活力，六工汇正在成长成为一条真正属于城市食客的餐饮街。
来 源 | 六工开物
编 辑 | 王 旭
责 编 | 王 旭
审 核 | 张艳阳
监 审 | 郭 伟
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